Re: [討論] 九層塔
※ 引述《yuan780903 (:-))》之銘言:
: 最近想自己做台灣家鄉味-三杯雞,這道菜餚.
: 可是裡面最重要的材料九層塔,
: 在大陸這邊好像沒有看過,請問有前輩在這買過九層塔的嗎?
我個人覺得我是上海地區的九層塔專家,因為我暴愛吃九層塔炒蛋,
所以找了很多地方去買九層塔。
一般的傳統菜場很難發現九層塔,但是並不是沒有喔,
可以問問看菜販能不能幫你訂,有一些菜販的供應商會有。
接下來是超市,一般來說city shop/city super/Ole一定都會有,
但是價格天價,小小一包通常是人民幣十元起跳。
而且因為很少老外買(以上這三間超市主要target老外跟非本地人)
其實品質都不好,花錢買辛酸。
台灣超市的九層塔就好很多,佳思多或是打電話叫綠竹筍送來,
狀態都蠻好的,可能走的量大就新鮮。
最近我又在網上發現一家有賣很多各種菜的,叫做老一特賣,
也有九層塔而且價格非常實惠。
以上資訊請參考。
: 以前是有聽說有人從台灣偷偷帶九層塔種子來這邊種,不知道是真的假的.
: 不過還是希望能走正規方式得到九層塔~~~
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→ tony77998:有種就把火山矽肺病拼出來
推 ntouhr:Pneumonoultramicroscopicsilicovolcanoconiosis
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哈哈,我常打錯字。而且今早腦筋不清楚,沒辦法,
我們家的人都有早晨癡呆症。
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應該是和風羅勒玉子塔,哈。
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※ 編輯: polyandry (122.225.227.22), 07/07/2014 15:37:51
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