Re: [討論] 廣東一帶的青島啤酒玻璃裝都是假的?
※ 引述《nfish (這個世界是怎麼了)》之銘言：
: ※ 引述《xsoho (no heart)》之銘言：
: : 聽某餐廳台灣老闆說要喝啤酒就要選鋁罐裝的
: : 玻璃瓶都是假的，業者回收自行填裝藥劑，真的買不到
: : 用藥劑泡的，一噸成本只要一百元而已
: : 有人聽說過嗎??
: 去參觀一趟青島啤酒廠吧，不要再相信拔獅子的毛可以....
: 全中國很多省份都有青島啤酒的分廠，現在有53個分廠
: 其他的分廠，喝起來就是沒有青島本廠的好喝
: 每次到青島或是山東煙台出差，就算隨便一個路邊小店買的青島也好
: 日耳曼啤酒廠真的沒有污辱他的德國血統，我猜是酵母的關係，就是好喝
: 青島本廠又分一到六廠，很抱歉，一廠與二廠的酒專門出口到海外專攻德國市場
: 因為一廠與二廠還是使用真正的山東嶗山水
: 青島的副牌『嶗山啤酒』就和台灣的龍泉啤酒（台灣青島的副牌）一樣
: 是往下硬挖50公尺的地下礦泉水做的啤酒，還是不是真的『嶗山水』
: 因為嶗山水快要耗盡，所以限量就是殘酷的
: 至於你說假的？
: 一瓶才幾元的東西，去弄假的根本不合成本，有那個精力，都去做假茅台酒了
: 什麼藥劑那麼厲害可以弄出幾頓的假啤酒，品質還一致
: 應該可以去參加諾貝爾發明獎了
其實青島啤酒的大老闆是某日商啤酒廠（請自己GOOGLE）
所以青島啤酒是德國血統以經是清朝時候的事了
而藥劑說～～應該是指啤酒酵母酵素
一般啤角是由酵母發酵而成
這過程中當然是由酵母產生酵素將麥汁醣化後發酵成酒精
而偷吃步的方法是直接加啤酒酵母酵素
所以中國很多小廠啤酒都用這方法
再來就是原料的問題
啤酒主要是麥類發酵而來
但是麥很貴
所以只要可以醣化的原料都會被拿來釀酒
所以為何中國啤酒沒有什麼味道（麥味）
這就自己去想吧
PS：中國買的到台啤（金牌）阿
而且比台灣便宜～～我在東莞一箱買單罐3.5RMB
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 14.120.77.53
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完整討論串 (本文為第 3 之 5 篇)：