Re: [問題]米酒這邊叫什麼? 還有北京M群

看板WorkinChina作者 (luckyliang)時間14年前 (2009/11/03 19:51), 編輯推噓4(400)
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※ 引述《clina (i'm loved)》之銘言: : 我想要煮麻油雞,想要放米酒,這邊是叫做料理酒嗎? : 我問家樂福的人,他竟然帶我去拿二鍋頭!?我說要料理用,他說那料理酒 : 可是料理酒有調味哩,還是我真的要用二鍋頭? : 另外,我加入北京m群,但是我無法跟大家聊天,很詭異,就是我打的,大家看不 : 到,也沒看到有回應,我是用mac的msn(7.0版本) : 謝謝大家 黃酒.二鍋頭.料酒都不行.做不出臺灣味也沒有香氣 目前正實驗用廣東米酒(也是調料酒) 酒的味道也跟臺灣米酒不一樣.不過比前述三種好 多了!! 另外!你用的麻油是從臺灣進口帶過來的嗎?還是在大陸自產的 我用大陸市場榨的黑芝麻油 做不出那種味道 他們那種芝麻油都拿來當香油用 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.252.96.3

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要買胡麻油 胡麻油的味道比較像
11/03 19:52, 1F

11/03 22:56, , 2F
買福臨門的黑芝麻油勉強可以,不然韓國料理店的黑麻油也行
11/03 22:56, 2F

11/04 12:21, , 3F
我的麻油是昨天我姑姑送來給我的。台灣貨麻油雞專用 yeah!
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11/04 22:28, , 4F
目前在使用九龍雙蒸酒(應該是這個名字),蠻接近米酒的~
11/04 22:28, 4F
文章代碼(AID): #1Ay1adGD (WorkinChina)
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