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討論串[討論] 結婚婚宴你會想要魚翅嗎?
共 3 篇文章
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#1
[討論] 結婚婚宴你會想要魚翅嗎?已回收
推噓301(326推 25噓 294→)留言645則，0人參與, 最新作者miniwood (mini)時間7年前 (2016/09/24 10:49), 7年前編輯資訊
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補充:. 我的飯店提供的魚翅是完整一片的 所以不太可能請他們用冬粉造假. 我猜他們也沒有這種東西.... 我已連絡業務去問廚師 有什麼可以替代 已知一種是用燕窩. (但長輩又覺得燕窩不高檔 會虧錢...意見很多= =). 我更希望我直接拿掉這道菜 退我錢 但我覺得業務會不讓..... 哈哈 我有看過
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#2
Re: [討論] 結婚婚宴你會想要魚翅嗎?已回收
推噓2(2推 0噓 5→)留言7則，0人參與, 最新作者deoxyribonuc (DNA)時間7年前 (2016/09/24 11:43), 編輯資訊
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其實不太理解為什麼餐廳 不願意換掉魚翅……. 我是在台北某港式海鮮餐廳宴客. 那家的港式飲茶也很受好評. 所以沒有選搭配好的合菜. 餐點都是自己看食記挑選. 最後選了十幾道菜XD. 我只請了親戚和雙方少數朋友共四桌就是了. 選湯品的時候一開始沒看仔細. 以為每一道湯品都有魚翅(那家餐廳魚翅很有名).
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#3
Re: [討論] 結婚婚宴你會想要魚翅嗎?已回收
推噓5(6推 1噓 2→)留言9則，0人參與, 最新作者MapleT (楓)時間7年前 (2016/09/24 14:00), 編輯資訊
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之前我看過有種非常像而且其實比魚翅更好的替代品. 這東西叫做 魚翅瓜. 大小差不多是小一點的小玉西瓜. 剖開來裡面纖維很像魚翅，口感也很像，只是比魚翅細一點. 但重點是. 這個瓜本身是有味道的!!!!!而且很好吃!!! (有點像冬瓜和葫蘆瓜). 而且蔬菜無論如何都比鯊魚對人體健康. 但不知道為什麼只
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