[討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒?

看板WomenTalk作者 (Rosa0918)時間1年前 (2022/12/08 16:39), 編輯推噓81(82推 1噓 26→)
留言109則, 99人參與, 1年前最新討論串1/2 (看更多)
如題 我本身是愛紅燒牛肉麵 尤其是另外再加辣油和酸菜整個味道會更升級 請問大家喜歡吃清燉牛肉麵還是紅燒牛肉麵? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.103.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1670488783.A.659.html
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紅燒
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蕃茄
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看功夫,差的清燉像水,好的清燉超香,紅燒則都差不多
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清燉
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最頂的一定是清燉 但要好吃不容易，紅燒比較簡單
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我全都要(握拳)
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紅燒，麵要刀削的粗麵
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紅燒，紅油多點
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好吃的清燉很稀有
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都可以耶
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蕃茄
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都要
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清燉的紅白蘿蔔 有些燉到非常入味 真的超好吃!
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搭上蔥花 真的舒服~
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紅燒加辣油
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都愛
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很少吃到好吃的清燉耶
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都好吃
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紅燒比較容易踩雷，清燉好吃的會升天
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我偏好紅燒，不過家附近有一間清燉超好吃
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都可以，偏清燉
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牛骨白湯
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清燉
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12/08 17:20, 1年前 , 24F
當然是綜合
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為啥沒有牛肉麵店學麻辣鍋店，分一半一邊紅燒一邊清
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清燉的比較讚
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燉
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清燉才是真功夫
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都超愛
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紅燒
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清燉..紅燒都很鹹
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12/08 18:11, 1年前 , 32F
好吃的清燉太少了 都吃紅燒比較多
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做得好不好吃才是重點
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關你屁事，關我屁事
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絕對清燉
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紅燒!
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清燉，但是好難找到
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比較想知道紅燒和清燉湯底怎麼做
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好吃的都愛 但肉不能柴
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還有 30 則推文
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12/08 21:01, 1年前 , 70F
清燉 我愛喝湯
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紅燒 才好吃
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12/08 21:09, 1年前 , 72F
吃粗飽吃紅燒 吃功力吃清燉
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12/08 21:14, 1年前 , 73F
大同區金春發跟北投區志明清燉都好吃
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比較想知道怎麼分辨科技與狠活
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有些不是真的湯…
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志明清燉好吃到瘋掉。加蒜泥直接瘋了
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穆記的清燉也是頂到不行
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永和 老賴酸辣牛肉麵 此生吃過最頂的
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清燉
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請問看功夫的還有運氣
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紅燒
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阿瓦紅燒牛肉麵
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清燉
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紅燒
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12/08 22:26, 1年前 , 85F
紅燒較保險，清燉看運氣
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清燉上下限都比較大
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各有風味
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12/08 22:59, 1年前 , 89F
清燉入門低天花板高
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12/08 23:11, 1年前 , 90F
清燉比較能看出功夫 紅燒則是很難做到不好吃
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而且清燉你的食材新不新鮮非常明顯 紅燒還能用辛香料
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去掩飾一下
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紅燒啊啊啊
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各一碗 好爽
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噓
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滷肉飯
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紅燒
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清燉
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都愛
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紅燒
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番茄
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紅燒
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12/09 11:38, 1年前 , 102F
那借問～台北清燉請問有推薦嗎哈哈哈
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12/09 11:45, 1年前 , 103F
穆記清燉大推～真的頂
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12/09 11:50, 1年前 , 104F
好吃
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12/09 18:45, 1年前 , 105F
清燉啊
12/09 18:45, 105F
推
12/10 09:45, 1年前 , 106F
都吃 但清燉好吃的比較少
12/10 09:45, 106F
推
12/10 12:57, 1年前 , 107F
清燉
12/10 12:57, 107F
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12/10 16:05, 1年前 , 108F
都吃，但更喜歡清燉的，尤其是，和白蘿蔔一起燉的
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12/11 23:02, 1年前 , 109F
紅燒 番茄 刀削麵 酸菜 愛死
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文章代碼(AID): #1ZaQBFPP (WomenTalk)
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