[問題] 如果自己開餐廳，會先付款還是後付款?

看板WomenTalk作者 (全部都是愛的錯)時間1年前 (2022/09/14 13:06), 編輯推噓70(75推 5噓 86→)
留言166則, 111人參與, 1年前最新討論串1/2 (看更多)
朋友家要開一般的小吃麵店，聽說對一件事彼此意見不和 就是規定該先付款還是後付款 先結帳可以避免逃走(?)的霸王餐客人，但現在應該很少了吧？ 後結帳似乎可以讓客人容易陸陸續續加點，賺得能更多？ 不知道是否有其他利弊呢？ 大家進入平價小吃麵店，期望先付款還是後結帳呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.23.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1663131990.A.DD0.html
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先付阿 後付跑單率高
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吃不飽你總是要加點的 加點也是現結再上有差嗎
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推
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先結吧 比較好掌控
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推
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先付，後付有忘記收的風險，客人也有忘記結的風險（不是故
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意的那種）
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推
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有付錢就好
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後付
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推
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先付
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推
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先付比較好 每天都會有忘記or故意不付錢顧客
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推
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先付，就不用去分辨走出門的人有沒有付錢
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推
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先付
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推
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同意r大說的 後付雙方都很容易忘
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大家都忘了那還沒事 有一方記得那就痛苦了
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先付
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後付很容易忘記
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推
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忘記付的都是故意的 店家忘記才可能是太忙
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推
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除非是中高價位的餐廳，採桌邊結帳
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選先結
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推
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先付+1
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先付+1
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先付比較簡單啦，吃完再來盧的很煩
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會加點的人就會點，跟先付後付沒關係吧。我還沒有因為
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可後付特別加點過…而且加點其實在忙碌的時候就是個額
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外的挑戰，容易出錯。
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先付吃的人也比較不會有壓力
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推
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先付
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先付
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推
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忘記付不一定是故意的吧 真的會有很多人坐太久聊太開
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心 或者邊走邊聊直接走出去 後來想到才回頭付
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而且很多店家是先付 到後付店家有時候也會以為自己或
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者同桌的人點餐時候有先付
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當然是先結啊，太方便了
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曾經有一次真的沒付錢就走了 想起來又回去付錢
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絕對是故意忘記的
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那是你潛意識就不想付錢所以騙自己走出去就好
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不然正常來說不管先付後付點餐時都會先確認好消費方式
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先付+1
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先付吧
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先付
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還有 87 則推文
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小吃店先付
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我是客人我也喜歡先付
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先付
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小吃店建議先付，收菜單確認餐點後直接收錢，櫃台前作業
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一次完成比較順，加點也是櫃台前作業，一樣一次收單確認
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加點收錢
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推
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先付 然後憑點餐單出餐 這樣最單純
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推
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先付 有一次吃完才發現忘記帶錢包QQ
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上次我就忘記付直接走出門回到家才想起連忙回去付。
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先付
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推
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有一次真的忘記 走回來後被店家追出來…頗丟臉的哈
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哈
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後付是因為吃飽付錢心情比較好 先付餓的要死還要掏錢
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插在顧客心情
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故意不付也太丟臉 台灣人沒那麼窮好嗎？
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我健忘的人目前大概一年會發生一次
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情況有兩種1平常不是我結帳習慣了所以忘了或2以為別
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人付了就走了
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想到再回去付 店家也沒說什麼
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某樓就是心胸狹隘的人 覺得大家都貪便宜
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平價小吃當然先付款啊，客人那麼多哪搞得清楚
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上桌即收錢 最沒有爭議
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先付 後付忙起來沒注意到真的會有人跑
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後付也比較容易遇到凹的
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先付比較好 之前一群人去吃飯 大家都以為有人先付 吃
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完就閃 結果後來又要花時間跑回付款
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點餐+結帳比較方便流暢
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先
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先付，即使同一個人收2次以上費用，也不覺得麻煩
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先付，拿到餐點就該完成交易。但如果是開餐廳那種會後結。
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看是什麼店，如果是單點燒肉店那種，常常要加點的先付錢
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的確會降低重複買單的意願。
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小吃麵店，規模大一點就先結，幾桌而已小菜也給客人自己
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來的就後付
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如果自認自己店裡很多品項會讓人想加點，就用後付，大碗
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麵都是主食的就先付一付吧
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先付
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劃單後到櫃台結帳
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開一家只接受刷卡和行動支付的餐廳
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09/15 15:57, 1年前 , 166F
先付，一次解決
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