[討論] 敢處理活體食材嗎？

看板WomenTalk作者 (香蕉那那)時間2年前 (2021/12/17 14:28), 2年前編輯推噓40(40推 0噓 25→)
留言65則, 56人參與, 2年前最新討論串1/2 (看更多)
https://i.imgur.com/wQ6Teos.jpg
昨天去超商買東西，看到象牙蚌半價，很想買回家吃，但又不知道怎麼處理，就考慮很久 。後來看到蚌蚌動了一下，雖然本來就知道是活的，還是無法想像自己處理的畫面。很怕 買回家後失去理智哭著抓去放生。 在超商觀察了40分鐘，一直在猶豫，結果一個阿公把蚌蚌買走了，我才安心回家... 當然我也不是甚麼素食者、大魚大肉都很尊敬的吃的很開心，但還是無法想像自己處理活 食材...（別人處理好了端到我面前我會吃的很開心） 大家有辦法自己處理活食材嗎？ Ps.小時候爸爸去抓了青蛙說要吃、我媽大概也不知道怎麼處理、就用薑煮清湯，那整鍋 湯就一隻完整的青蛙浮在水面、太可怕了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.94.96.29 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1639722490.A.857.html
→
12/17 14:30, 2年前 , 1F
我敢處理蛤蠣
12/17 14:30, 1F
吐沙完讓他們全部熱水往生...
推
12/17 14:31, 2年前 , 2F
敢啊
12/17 14:31, 2F
推
12/17 14:32, 2年前 , 3F
這要怎麼料理啊 煮湯？
12/17 14:32, 3F
網路上看有吃生（我不敢）、煮粥，烤，本來想說要用烤的，但不知道是切開後再烤還是 可以直接烤。
→
12/17 14:35, 2年前 , 4F
看過處理河豚的影片，第一次做應該會很驚嚇
12/17 14:35, 4F
這真的無法...而且河豚好危險
推
12/17 14:35, 2年前 , 5F
那你不會拿去冷凍庫冰死再煮？
12/17 14:35, 5F
再水煮嗎？
→
12/17 14:35, 2年前 , 6F
還可以
12/17 14:35, 6F
推
12/17 14:40, 2年前 , 7F
這個放生也是直接往生吧
12/17 14:40, 7F
沒錯、不買也是往生，但自己拿刀讓他當場往生還是有點障礙...
推
12/17 14:50, 2年前 , 8F
蛤蜊湯不就最簡單的大屠殺煮法
12/17 14:50, 8F
→
12/17 14:50, 2年前 , 9F
處理過魚而已，雞或其他大一點的就不敢了
12/17 14:50, 9F
魚、雞我都不敢... 我只敢煮烤蛤仔
推
12/17 14:50, 2年前 , 10F
不敢
12/17 14:50, 10F
→
12/17 15:01, 2年前 , 11F
不熟悉的食材還是交給專業的吧
12/17 15:01, 11F
→
12/17 15:16, 2年前 , 12F
跟活不活體無關，是怕不熟處理流程處理不乾淨把不能吃的
12/17 15:16, 12F
→
12/17 15:16, 2年前 , 13F
排泄物當寶煮湯
12/17 15:16, 13F
好吃好吃
推
12/17 15:22, 2年前 , 14F
我只用蝦子
12/17 15:22, 14F
→
12/17 15:27, 2年前 , 15F
敢呀 但沒用過這個
12/17 15:27, 15F
※ 編輯: anabanana (126.94.96.29 日本), 12/17/2021 15:48:57
→
12/17 15:49, 2年前 , 16F
感覺很好吃喔欸
12/17 15:49, 16F
我也是帶有這種感覺，好想吃吃看呀... ※ 編輯: anabanana (126.94.96.29 日本), 12/17/2021 15:50:14
→
12/17 16:36, 2年前 , 17F
那你怎麼切菜
12/17 16:36, 17F
→
12/17 17:14, 2年前 , 18F
不敢處理白帶魚 一堆寄生蟲 痾痾痾痾痾痾痾
12/17 17:14, 18F
推
12/17 17:30, 2年前 , 19F
不敢
12/17 17:30, 19F
推
12/17 17:33, 2年前 , 20F
只敢處理蝦子跟蛤蜊
12/17 17:33, 20F
推
12/17 17:54, 2年前 , 21F
人家給我活螃蟹，我真滴不行QQ
12/17 17:54, 21F
推
12/17 18:19, 2年前 , 22F
這我真的不行
12/17 18:19, 22F
→
12/17 18:38, 2年前 , 23F
不敢，但為了吃還是硬著頭皮處理了龍蝦螃蟹和鮑魚
12/17 18:38, 23F
→
12/17 18:47, 2年前 , 24F
先不要 蝦子極限了
12/17 18:47, 24F
推
12/17 18:55, 2年前 , 25F
這還行 至少沒頭沒五官心理上比較不會覺得牠是活的
12/17 18:55, 25F
→
12/17 18:59, 2年前 , 26F
難道高麗菜大白菜不是活體嗎
12/17 18:59, 26F
推
12/17 19:06, 2年前 , 27F
蛤蜊花枝可以，已暈倒的蝦蟹可以，其他真的活的不行
12/17 19:06, 27F
推
12/17 19:21, 2年前 , 28F
哺乳類家禽類 無法….
12/17 19:21, 28F
推
12/17 19:25, 2年前 , 29F
只處理過魚，我的原則是一定要先痛快給牠一刀。家禽
12/17 19:25, 29F
→
12/17 19:25, 2年前 , 30F
類的就沒機會碰過了
12/17 19:25, 30F
推
12/17 19:43, 2年前 , 31F
不敢。所以我看開了不自己煮螃蟹
12/17 19:43, 31F
推
12/17 19:54, 2年前 , 32F
無法，直接不買或是拒吃
12/17 19:54, 32F
推
12/17 20:25, 2年前 , 33F
蛤蜊是我的極限 看它們在吐沙就很有壓力==
12/17 20:25, 33F
推
12/17 20:32, 2年前 , 34F
之前買大閘蟹保麗龍裝箱活體到家 殺完完全沒胃口吃 心
12/17 20:32, 34F
→
12/17 20:32, 2年前 , 35F
理壓力太大 再也不買任何活體
12/17 20:32, 35F
推
12/17 20:41, 2年前 , 36F
青蛙浮在湯面 不敢想像
12/17 20:41, 36F
推
12/17 20:51, 2年前 , 37F
小時後忘了什麼原因家裡特別煮螃蟹湯，還記得那隻蟹
12/17 20:51, 37F
→
12/17 20:51, 2年前 , 38F
蟹在後陽台養了兩天，我不知道他最後會變食物QQ
12/17 20:51, 38F
→
12/17 21:01, 2年前 , 39F
不敢處理就離開啊，猶豫40分鐘值得？還要等人買走才能
12/17 21:01, 39F
→
12/17 21:01, 2年前 , 40F
安心？
12/17 21:01, 40F
推
12/17 21:02, 2年前 , 41F
太恐怖幫我東西
12/17 21:02, 41F
推
12/17 21:08, 2年前 , 42F
真的無法，會嚇死
12/17 21:08, 42F
推
12/17 21:11, 2年前 , 43F
小劇場好多 不是走了就好嗎
12/17 21:11, 43F
推
12/17 21:34, 2年前 , 44F
我也有同樣困擾 有次媽媽殺後面水池養的魚
12/17 21:34, 44F
→
12/17 21:35, 2年前 , 45F
我看到魚就問 怎麼來的 聽完那道菜我都沒吃了
12/17 21:35, 45F
推
12/17 21:45, 2年前 , 46F
刺身
12/17 21:45, 46F
推
12/17 21:49, 2年前 , 47F
完全無法，蛤蜊是極限，其他一定要是死的才行
12/17 21:49, 47F
→
12/17 21:59, 2年前 , 48F
自從知道蛤蜊是活著被煮後就再也不吃了
12/17 21:59, 48F
推
12/17 22:00, 2年前 , 49F
絕不買活體，蛤蠣也不行
12/17 22:00, 49F
推
12/17 22:15, 2年前 , 50F
我連蛤蜊都不行 很愛吃但無法自己煮
12/17 22:15, 50F
→
12/17 22:16, 2年前 , 51F
只能對廚師抱持敬意
12/17 22:16, 51F
推
12/17 22:31, 2年前 , 52F
有同理心很好 心智發育健全的表現
12/17 22:31, 52F
推
12/17 22:34, 2年前 , 53F
蝦子可以，其他最多幫忙拔過雞毛
12/17 22:34, 53F
推
12/17 22:42, 2年前 , 54F
不敢，連蝦子也不太敢
12/17 22:42, 54F
推
12/17 23:27, 2年前 , 55F
哭著抓去放生也太可愛XDDDD
12/17 23:27, 55F
推
12/17 23:35, 2年前 , 56F
你的拿法XD
12/17 23:35, 56F
推
12/18 00:18, 2年前 , 57F
本來以為鮑魚像蛤蠣 結果發現有牙齒完全不敢處理...
12/18 00:18, 57F
推
12/18 00:48, 2年前 , 58F
在釣蝦場烤蝦我完全不行...
12/18 00:48, 58F
推
12/18 01:10, 2年前 , 59F
替它貼符 普渡完畢
12/18 01:10, 59F
推
12/18 02:16, 2年前 , 60F
螃蟹第一次殺會抖 第二次就直接插爆
12/18 02:16, 60F
推
12/18 02:53, 2年前 , 61F
超市吧 哪家超商有賣象拔蚌
12/18 02:53, 61F
→
12/18 09:03, 2年前 , 62F
除了蛤蜊其他會動的都不行，蛤蜊也偏好放冷凍再煮，冷
12/18 09:03, 62F
→
12/18 09:03, 2年前 , 63F
凍後都是微笑比較沒壓力
12/18 09:03, 63F
推
12/18 15:11, 2年前 , 64F
還怕死，蛤蜊是極限
12/18 15:11, 64F
→
12/18 19:40, 2年前 , 65F
我也不行，希望已經死掉再吃會好一點
12/18 19:40, 65F
‣ 更多 anabanana 的文章
文章代碼(AID): #1Xl2twXN (WomenTalk)
‣ 更多 anabanana 的文章
文章代碼(AID): #1Xl2twXN (WomenTalk)