[問題] 冷泡茶有什麼好喝的祕訣嗎?

看板WomenTalk作者 (crazypeople)時間2年前 (2021/12/10 19:14), 編輯推噓23(23012)
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小妹是泡茶新手,很愛喝但不太會泡 之前夏天嘗試過要泡冷泡茶,茶葉用的是文山包種 但泡的時間過短沒味道,泡太久又澀澀的 怎麼樣都泡不出外面買的那種口感 現在懷疑會不會是水質問題 之前聽說用山泉水或礦泉水泡茶更適合 不知道有沒有冷泡茶的眉角可以分享一下 再麻煩前輩們賜教了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.136.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1639134873.A.452.html

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通常冷泡茶好像用烏龍茶比較多耶,水建議用礦泉水或山
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泉水會比較甜
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買的茶葉太劣質
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4度
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茶葉的存放要保持在濕度30%
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要用電阻率18.2的水去泡才好喝
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冷泡要泡久一點 我都睡覺前泡明天喝
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陸羽《茶經》:「其水,用山水上,江水中,井水下」。用山
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泉水或礦泉水可以泡出甘甜的茶感
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茶的問題,我媽只丟一些在寶特瓶內,放冰箱一晚上好喝又
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回甘
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不同的水泡出來真的有差,我都會買瓶裝礦泉水直接加茶葉
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沒有 高溫茶才好喝
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先放室溫下三十分鐘再放進冰箱冷藏
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溫度跟時間
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我也愛泡!!!!!!!
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看茶葉量 第一泡出來要稀釋喝 第二泡正常 第三泡就有點稀了
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之前在yahoo買水事紀跟京盛宇的組合,烏龍茶蠻適合冷泡
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這個冷泡組合不錯 泡個4個小時就有味道可以喝了
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推山茶堂的阿里山烏龍
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要給茶葉足夠的伸展空間
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有秘訣就是買好一點的茶葉,想澀都難,你的茶葉太爛
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推水事紀,冷泡熱泡都比一般水泡的甜
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認真回 但請私訊我
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茶葉真的蠻重要,剩下可以google?蠻多心得
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冷泡要泡青茶 綠茶類,熟茶不好喝
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茶葉好怎麼泡都好喝
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12/11 00:19, 2年前 , 28F
喝之前對它說不可以澀澀
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秘訣就是捏著鼻子灌下去
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12/11 02:02, 2年前 , 30F
茶葉好亂泡都溫潤順,茶葉爛沒得救
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上面講熟茶冷泡不好喝的保證沒喝過好的熟茶泡的冷泡茶,
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12/11 02:04, 2年前 , 32F
我貓舌頭怕燙,平常什麼茶葉都冷泡,只有寒流才泡熱茶
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12/11 03:08, 2年前 , 33F
水事紀是山泉水的一種 泡過覺得有差
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12/11 04:01, 2年前 , 34F
茶葉或水的品質 還有數量
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12/11 08:37, 2年前 , 35F
不要用第一泡 用第二泡
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文章代碼(AID): #1XipQPHI (WomenTalk)
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