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[問題] 冷泡茶有什麼好喝的祕訣嗎?
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[問題] 冷泡茶有什麼好喝的祕訣嗎?
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, 2年前
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ir1994
(crazypeople)
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(2021/12/10 19:14)
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小妹是泡茶新手,很愛喝但不太會泡. 之前夏天嘗試過要泡冷泡茶,茶葉用的是文山包種. 但泡的時間過短沒味道,泡太久又澀澀的. 怎麼樣都泡不出外面買的那種口感. 現在懷疑會不會是水質問題. 之前聽說用山泉水或礦泉水泡茶更適合. 不知道有沒有冷泡茶的眉角可以分享一下. 再麻煩前輩們賜教了!. --.
※
#2
Re: [問題] 冷泡茶有什麼好喝的祕訣嗎?
推噓
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, 2年前
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作者
judiciary
(judiciary)
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2年前
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(2021/12/12 10:44)
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有個偷吃步的小撇步來分享一下。. 要準備的東西如下:. 1茶葉:適量. 我會視茶葉的形狀決定放的量。球型的茶葉以可以薄薄撲滿容器底部一層的量;條型的要比球型的多。. 2可耐熱又或可快速倒出水的容器. 3裝冷泡茶用的容器. 4一點點剛沸騰的熱水. 5常溫水. 步驟:. 1先將常溫水倒入7分滿裝冷泡茶的
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