Re: [閒聊] 煎魚的訣竅是什麼？（附上失敗照）

看板WomenTalk作者 (kizuna love )時間4年前 (2019/09/05 15:59), 編輯推噓7(7推 0噓 7→)
留言14則, 9人參與, 5年前最新討論串6/6 (看更多)
看到這篇有感而發 我個人很喜歡吃海鮮 有時候都會買一堆魚魚回家吃 我朋友也很不會煎魚 其實我覺得不管要煎什麼不會煎的就是不會煎 如果你沒有把握放多少油才不會失敗 小弟我有一個辦法可以教你 你就拿湯勺倒滿差不多就可以了 那如果還是失敗 你可以用最簡單的方法 你拿一個大鍋子裡面裝滿油去煎 吃起來很像炸的 如果太油就拿廚房紙巾包著一下就不會那麼油ㄌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.77.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1567670359.A.78F.html
推
09/05 16:21, 4年前 , 1F
這樣不會太油嗎
09/05 16:21, 1F
推
09/05 16:24, 4年前 , 2F
可以餐巾紙不好吃欸
09/05 16:24, 2F
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09/05 16:31, 4年前 , 3F
你知道台灣有這個嗎？
09/05 16:31, 3F
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09/05 16:31, 4年前 , 4F
09/05 16:31, 4F
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09/05 16:32, 4年前 , 5F
下次別這樣玩了，媽媽會罵
09/05 16:32, 5F
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09/05 16:38, 4年前 , 6F
我國中時露營，同學們就是不會煎魚，放了一鍋油把魚放下
09/05 16:38, 6F
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09/05 16:38, 4年前 , 7F
去炸，撈起來時只剩魚骨
09/05 16:38, 7F
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09/05 16:58, 4年前 , 8F
樓上是放王水吧
09/05 16:58, 8F
推
09/05 17:49, 4年前 , 9F
你看這是油不夠嗎
09/05 17:49, 9F
推
09/05 18:07, 4年前 , 10F
還真的用氣炸鍋最好
09/05 18:07, 10F
推
09/06 02:43, 4年前 , 11F
鍋要先燒熱，下冷油再下魚就不會黏鍋了
09/06 02:43, 11F
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09/06 02:43, 4年前 , 12F
不要鍋子跟油下去燒熱沒有用
09/06 02:43, 12F
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09/06 02:44, 4年前 , 13F
少油用這個方法一樣煎得漂亮
09/06 02:44, 13F
推
04/29 21:28, 5年前 , 14F
本版搜尋”煎魚” 每看必笑
04/29 21:28, 14F
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