Re: [問題] 鹽酥雞有辦法上流社會客製化嗎?

看板WomenTalk作者 (以謹慎態度來面對問題)時間5年前 (2019/02/15 17:02), 編輯推噓2(203)
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這個可能要一些包裝 例如: 前菜:法式奶油酥皮濃湯+法式焗烤田螺 主菜:普羅旺斯香草炸雞+蔬菜 甜點:香草舒芙蕾 or 法式千層 飲料:蔚藍海岸咖啡 然後雞肉可能要先敲過,炸的時候要搭配好一點的麵粉,油當然也要濾過不然炸出來都黑色影響視覺 另外擺盤可能也要注意 然後一份可能就能賣10倍價錢吧 不知大家覺得呢 ※ 引述《s9221320 (心中最軟的一塊)》之銘言: : 吃雞肉太low了,窮人才在吃雞肉.那些內臟豬血糕便宜蔬菜根本就都是五樓這種人吃的 : 前菜先吃 : 巨生蠔https://imgur.com/rO3TgRy
: 魚子醬https://imgur.com/imnEenC
: 海膽https://imgur.com/0kSklHl
: 要炸就炸 : 龍蝦肉 https://imgur.com/n8YJ29L
: 帝王蟹肉https://imgur.com/DjaCo2k
: 鮑魚https://imgur.com/2KwSkIZ
: 撒上松露 : https://imgur.com/6rd1Vot
: 搞出這個餐廳然後裡面放個雞排攤當櫃台,這主意怎樣? ----- Sent from JPTT on my Sony G8142. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.115.8 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1550221325.A.9DC.html

02/15 17:22, 5年前 , 1F
阿不就義式餐廳,現在外面一堆
02/15 17:22, 1F

02/15 17:30, 5年前 , 2F
前菜也是要鹽酥雞的常見菜式啊,魷魚腳之類的
02/15 17:30, 2F

02/15 18:00, 5年前 , 3F
鹹酥雞就是要有九層塔大蒜跟酸菜,用”普羅旺斯香草”
02/15 18:00, 3F

02/15 18:00, 5年前 , 4F
本身已經失去了鹹酥雞的本質
02/15 18:00, 4F

02/15 19:18, 5年前 , 5F
酸菜你媽 邪門歪道
02/15 19:18, 5F
文章代碼(AID): #1SPe0DdS (WomenTalk)
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