[問題] 美國的料理香料推薦

看板WomenTalk作者 (藍海海藍)時間5年前 (2018/09/19 02:11), 5年前編輯推噓19(19推 0噓 14→)
留言33則, 23人參與, 5年前最新討論串1/2 (看更多)
------------------以上閱讀完畢請連同本行按 ctrl+y 刪除---------------------- 最近剛來到美國東部生活 對一切還不是那麼熟悉 首當其衝的就是自己煮這件事情 平常在台灣幾乎不可能開火 但在這邊這是必備的QQ 想問 在美國有沒有什麼 推薦的料理香料 因為常常買肉 買蛋買菜回來後 除了鹽巴就不知道要灑什麼香料了 之前在台灣真要開火大概也就醬油到下去炒一炒 XD 這邊的量常常都一大罐買到雷又怕浪費 料理香料類本身不太挑大多都接受 希望有經驗的板友可以提供意見 另外也讓我偷渡問一下 有沒有推薦的美國才買得到的洗髮精或者台美價差很大的推薦 先謝謝大家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.112.172.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1537294309.A.A4A.html
推
09/19 02:14, 5年前 , 1F
蔥薑蒜
09/19 02:14, 1F
推
09/19 02:18, 5年前 , 2F
最喜歡義大利香料跟masala粉欸
09/19 02:18, 2F
推
09/19 02:20, 5年前 , 3F
黑胡椒滿萬用的
09/19 02:20, 3F
推
09/19 02:21, 5年前 , 4F
paprika優格跟雞肉蠻搭的。也有一些直接寫rost chicken或是
09/19 02:21, 4F
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09/19 02:21, 5年前 , 5F
grill, fish的已調好香料
09/19 02:21, 5F
推
09/19 02:24, 5年前 , 6F
網路查trader joe's，很多介紹呀
09/19 02:24, 6F
推
09/19 02:25, 5年前 , 7F
john frieda護髮油不錯
09/19 02:25, 7F
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09/19 02:27, 5年前 , 8F
有蒜頭口味的鹽
09/19 02:27, 8F
推
09/19 02:31, 5年前 , 9F
我喜歡Cumin
09/19 02:31, 9F
推
09/19 02:38, 5年前 , 10F
去whole foods你要的都有(包括洗髮精),rosemary烤東西好吃
09/19 02:38, 10F
Whole food的品質較好 但價格真的也偏貴 QQ
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09/19 02:41, 5年前 , 11F
請洽cookclub板，那邊的鄉民超專業
09/19 02:41, 11F
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09/19 05:25, 5年前 , 12F
Tjmaxx 買的6-7元 可
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09/19 05:25, 5年前 , 13F
以用好久
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09/19 05:26, 5年前 , 14F
大蒜鹽窮學生時候都買
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09/19 05:26, 5年前 , 15F
這個
09/19 05:26, 15F
推
09/19 05:28, 5年前 , 16F
我喜歡用lemon pepper+糖來醃雞翅；如果愛吃辣的話也
09/19 05:28, 16F
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09/19 05:28, 5年前 , 17F
推chipotle香料
09/19 05:28, 17F
推
09/19 06:41, 5年前 , 18F
大蒜鹽 the body shop洗髮精 我都用薑的口味
09/19 06:41, 18F
推
09/19 06:56, 5年前 , 19F
Trader Joe’s 有一個21 seasoning 我很愛用
09/19 06:56, 19F
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09/19 07:19, 5年前 , 20F
華人超市都有你熟悉的調味料啦...
09/19 07:19, 20F
本身不想買習慣的台式/中式調味料 想說都來美國了就要嘗試不一樣的 XD ※ 編輯: loverbay (73.112.172.212), 09/19/2018 07:40:32
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09/19 07:40, 5年前 , 21F
醬油
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09/19 08:02, 5年前 , 22F
Italian herbs
09/19 08:02, 22F
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09/19 09:00, 5年前 , 23F
我比較建議大蒜粉,鹽自己另外加.市售大蒜鹽都好鹹,但
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09/19 09:00, 5年前 , 24F
為了怕鹹而少加就變成大蒜味不夠
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09/19 09:46, 5年前 , 25F
在美國的時候超愛買蒜頭XD加鹽巴加蒜頭就很好吃了
09/19 09:46, 25F
推
09/19 10:55, 5年前 , 26F
最常用的還是義大利綜合香料跟黑胡椒 之前買了十幾種
09/19 10:55, 26F
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09/19 10:55, 5年前 , 27F
根本沒在用XDDD
09/19 10:55, 27F
推
09/19 11:50, 5年前 , 28F
masala粉跟一些台灣較難買的香料粉先囤起來哈哈
09/19 11:50, 28F
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09/19 11:55, 5年前 , 29F
大蒜粉+1 大蒜鹽太鹹. 黑胡椒通用的,偶爾灑basil
09/19 11:55, 29F
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09/19 11:56, 5年前 , 30F
另一種方向就是各種不同風味的起司粉/碎起司絲/Parmesan...
09/19 11:56, 30F
推
09/19 18:59, 5年前 , 31F
Basil超好用！喜歡拿來配雞肉
09/19 18:59, 31F
推
09/19 21:03, 5年前 , 32F
Trader Joe's 每瓶都買買看，找自己喜歡的
09/19 21:03, 32F
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09/20 01:48, 5年前 , 33F
你要用美國的調味料煮台菜？
09/20 01:48, 33F
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