Re: [討論] 到早餐店該直接開口點餐嗎(文長)
以我多年在早餐店打工的經驗
人少時直接點單ok
人多時先問說可以點餐嗎？
如果是我還記得住的情況下就會接單
但如果是前面排隊的餐已經趕不出來了
就會笑笑著問說
「你要點什麼我聽聽看？」
如果是吐司類簡單一個餐兩個餐ok
如果一次點五份全家人的餐點那種
就會跟他說
等一下～大概要10分鐘哦（笑）
如果可以等就等，不能等就去別間點
不要因為比較晚才做完餐就發怒或一直催促。
通常點很多餐又願意等的就會在忙完時趕快幫他做餐點了！
然後早餐店真的蠻辛苦的，又熱又要記很多餐、還要應付毛一堆的客人。
有時忘記微笑或沒關心到你點餐沒，或許不是故意的，不用這麼多小劇場啦～
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之前經驗是如果前面客人點三份鐵板麵，煎台正在煎，這時有另個客人點巧克力吐司我們
就可以先做給他。
並不會等到前個客人先走才做後面的。
※ 編輯: kelly790710 (180.176.215.243), 08/11/2017 20:44:22
推
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