Re: [問題] 白米煮之前會泡嗎？已回收

看板WomenTalk作者v320i (‧"_"‧)時間8年前 (2016/07/12 16:14)推噓2(2推 0噓 6→)

留言8則, 5人參與討論串3/4 (看更多)

※ 引述《ssuyun (まるこです)》之銘言： : 最近跟朋友討論煮飯的事 : 他一直堅持白米煮之前要泡水 : 我說我家沒這個習慣 : 但他堅持煮前泡水是常識 : 一直笑我不會煮飯 : 但我從小煮到大都是洗好就直接煮 : 也沒有不好吃 : 有多少人煮飯會先泡水 : 是我真的沒常識嗎QQ : ----- : Sent from JPTT on my iPhone 時間夠的話我會泡一下如果時間不夠也是洗一洗就直接煮了但說真的要說差別在哪我還真吃不出來... 不過我覺得另一種作法差別比較明顯我在泡生米或是沒泡生米直接煮時會加入幾滴油攪一攪什麼樣的油我幾乎都加過沙拉油、橄欖油、香油、麻油... 加什麼樣的油我覺得差別在於開鍋蓋的那個瞬間麻油最明顯開蓋子時會有股米香夾雜著淡淡的麻油香撲鼻而來另一個差別在於鍋底沒加油的鍋底飯很容易卡住變成鍋巴很硬很難摳有加油的鍋底飯完全不會卡住非常好挖也好洗不然每次洗碗時都要先把內鍋泡一下水讓鍋巴變軟才比較容易清洗 ------------------------------ 想念如果會有聲音不願那是悲傷的哭泣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.133.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1468311267.A.125.html

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mono5566

07/12 16:17, , 1^F

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你欺騙我... ※ 編輯: v320i (219.68.133.168), 07/12/2016 16:20:32 ※ 編輯: v320i (219.68.133.168), 07/12/2016 16:21:48

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Kavana

07/12 17:15, , 2^F

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推

lrip

07/12 17:21, , 3^F