Re: [閒聊] 這碗貢丸湯多少?已回收
: 砂鍋大拳頭般的大顆貢丸,以前在北部吃的話大概只有兩顆,今天第一次光顧南部的這家
: 店,而且還是在市區。
: 竟然可以吃到三顆,以現在物價高漲的年代可以吃到這碗貢丸湯,而且還很大顆,我都流
: 眼淚了!
: 大家猜猜這碗貢丸湯多少錢,
一般小吃或餐廳,像這種貢丸進貨價一斤大概50元上下
一斤約有25顆貢丸,一顆成本約2元
三顆成本6元加水電 租金 賣20大概賺一半了
如果是北部,貢丸湯的成本要佔多少?
一碗沒30起跳怎麼划算。
當然也有品質較好的貢丸,一斤80、90的也有
但是人家是做生意,一般不會用這麼好的
以上報告完畢
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