討論串[閒聊] 這碗貢丸湯多少?
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http://i.imgur.com/DrMJNTb.jpg. 砂鍋大拳頭般的大顆貢丸,以前在北部吃的話大概只有兩顆,今天第一次光顧南部的這家店,而且還是在市區。. 竟然可以吃到三顆,以現在物價高漲的年代可以吃到這碗貢丸湯,而且還很大顆,我都流眼淚了!. 大家猜猜這碗貢丸湯多少錢,. --. ※ 發
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一般小吃或餐廳,像這種貢丸進貨價一斤大概50元上下. 一斤約有25顆貢丸,一顆成本約2元. 三顆成本6元加水電 租金 賣20大概賺一半了. 如果是北部,貢丸湯的成本要佔多少?. 一碗沒30起跳怎麼划算。. 當然也有品質較好的貢丸,一斤80、90的也有. 但是人家是做生意,一般不會用這麼好的. 以上報
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