之前買了台灣辣妹這個辣椒醬,超級好吃~
雖然蠻辣的,可是好香。我幾乎每天都想配這罐辣椒醬調味~
我媽是很嗜辣的人,對辣椒醬很嚴格。
我喜歡的辣椒醬還會被她打槍XD 但意外的她也說好香好好吃!
有聽說寧記的辣椒醬也很好吃,這是下次的目標。
大家還有推薦甚麼辣椒醬嗎?
我家有好多辣椒醬可以稍微分享下心得
1.台灣辣妹辣椒醬。不用說,真的好香好好吃!
可是裡面竟然有放香菜,感覺好容易壞。而且比較不容易購買> <
2.老干媽,還OK。但不特別好吃。以後不會回購的那種。
中國的朋友一直強調這是中國女神...XD
還真的很厲害,全世界好多超市幾乎都看得到這辣椒醬!
(歐美的話我不確定,不過有看到幾家)
3.日本京都購入的辣椒油 http://item.rakuten.co.jp/ochanoko/maiko-010/
還不錯~ 配麵蠻香的,只是有點貴。不過是我在日本吃過最辣的辣油!
(日本的辣油給我的感覺都只是香,但一點也不辣...)
4.愛之味漢方辣椒醬
這款我媽很愛,有一點沙茶醬的味道,剛好我媽是沙茶醬控,所以她才特別喜歡吧?
5.老騾子 朝天辣椒醬
http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAA2J-A36910803
有兩種口味,蒜蓉和蝦米。我媽喜歡蝦米,我喜歡蒜蓉。日本也不少超市有販售~
不過我們家比較少有這種辣椒醬,比較難比較。只能說還不錯、不排斥。
6.廣祥泰 香脆辣椒
http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI5H-A74147278
這辣椒不辣,但是有點香香脆脆的,很下飯!可以配白飯吃XD 但有點油...
7.日本山田胡麻辣油
http://mall.pchome.com.tw/prod/QFBI08-A9006HTL2
這個不算辣,不過很香~ 只是在台灣超級貴,我家是在costco買的。不過日本便宜很多
8.Costco販售的泰式酸辣醬(泰國進口)
還OK,看心情吃的。食用比較不廣泛XD 但涼拌或是配蘿蔔糕蠻適合的
9.Tabasco不喜歡~
其他零零總總的我忘了。不過豆瓣醬不對我的胃,連名字都記不住,所以沒辦法評論。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.34.202
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耶~ 有幫助就太好了~
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林老師有兩位版友推薦,我要記下來!!!
我剛剛也有查到有些人推薦礁溪或是宜蘭物產販售的辣椒醬,不知道一不一樣~
※ 編輯: DreamSay (111.184.34.202), 12/20/2015 20:26:31
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哈哈我就喜歡蒜的味道QQQ
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不是不喜歡也不會討厭啦XD 我家一罐已經吃完了,但就中規中矩!
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好羨慕家裡會做辣椒醬的喔...
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(擊掌)如果喜歡蒜蓉你應該會喜歡台灣辣妹,被生火就...讓火燒得更旺吧XD
雖然說保存期限短...但是我一吃就上癮,吃好快....一個禮拜就吃掉六分之一了
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好遠QQ
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版友推文的也可以試試XD
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謝謝大家推薦!!!有些版友建議的我不太方便入手,不過已記下XD
目前的目標是:寧記、林老師、義美、吳記麻辣醬、花開好了!冬天就是要囤貨XDDD
※ 編輯: DreamSay (111.184.34.202), 12/21/2015 00:00:23
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