Re: [問題] 廢除10%服務費以後、你會出多少小費?消失
先不用考慮老闆慣不慣 或奧客奧不奧的問題
光是服務生自己要怎麼處理這批小費就搞不定了
由於服務價值本身就難以界定 而且個人條件不同
小費給服務生個人看似合理 往往會演變成惡性競爭
如果所有小費匯總平均分給每個服務生 那就是一種共產 結果很明顯是大家擺爛
所以小費制本身就是一種有問題的制度
實際上這就只是店家把付薪水的義務轉嫁到消費者身上
服務生是受雇於店家 他應得多少錢是他跟店家之間的問題
消費者進入店家消費 是消費者跟店家之間的交易
消費者本來就不需要介入服務生的收入問題
更別說付多少錢換多少服務的問題
要釐清的是
我說的是檯面上小費制的問題
今天你大爺有錢願意打賞給漂亮的服務生妹妹 那是你的自由 沒人可以干涉
但那是檯面下的事情
不應該拿出來當作叫價的籌碼
說穿了小費制會變成一種制度 也只是歐美沿襲而來的陋規而已
消費者進餐廳一餐該付多少錢
菜單上寫多少就多少更合理
店家要加總也好+10%也罷 只是名目問題並不重要 反正我錢付了責任已了
服務生應該拿多少 自個向你的老闆要錢去
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