Re: [問題] 夏天的無糖豆漿容易壞?消失
※ 引述《sherry4229 (雪力)》之銘言:
: (討拍文?(T_T))
: 因為不喜歡喝有糖飲料以及追求健康的目標~~
: 我除了白開水以外,最常喝的就是無糖豆漿了
: 以往買無糖豆漿在有效期限前都可以沒有變質的喝完
: 但最近這兩週買了無糖豆漿都給我在有效期限的兩三天前變得有點酸酸稠稠的QQ
: 我是買大賣場買的品牌,第一週的那個牌子變稠以後,第二週我就換另一個牌子了
: 但還是稠的啊!!還提早稠(崩潰)
: 豆漿就冰在冰箱門旁,平時也不太頻繁開冰箱門,更不可能久開
: 每天大概都喝一個馬克杯的量,倒完立刻冰回冰箱
: 請問到底是哪裏出了問題啊(@_@)?
: 不知道板上的大家最近有沒有遇到類似的問題呢?
家裡就是賣豆腐跟豆漿的,也有在賣瓶裝豆漿。
有看到有人講豆腐店沒這困擾(?其實也有這困擾
先說:豆漿不管有沒有加糖都容易壞!
瓶裝豆漿非常不建議放冰箱門,很容易壞。除非你家冰箱強度夠冷放冰箱門不會壞(我家
自家用的很強,我常放冰箱門沒壞甚至變冰沙,我家可沒放防腐劑喔)
常有客人買瓶裝不知道不能放冰箱門就壞,就會問為什麼這樣?
曾有客人買5瓶加糖豆漿放冰箱門壞了讓她很心痛XD
再來是如果去豆漿店買現磨的,建議問店家是否煮滾在冰?我家的豆漿是可以馬上喝但只
用蒸氣鍋煮滾如果要放到中午以後就一定要用瓦斯煮滾在冰。
但也有人買完準備去上班無法煮,我媽建議客人先泡冷水涼了以後在冰。
但其實用瓦斯煮過會比較香!
如果沒煮滾直接冰容易壞,就算煮滾也不要把豆漿倒進牛奶塑膠罐也容易壞
雖然也有客人沒煮直接冰也沒壞的也有XD
曾有客人因為壞掉跑來問原因,罵我們沒提醒。其實我們很忙也不可能一直提醒客人尤其
有很多熟客。
至於豆漿可以放幾天?無法說幾天
因為要看冰箱強度也不要一直開冰箱。
補充:看到B大的問題我想起,豆漿不要放涼在冰(我家有用袋裝可用冷水放涼)就算用
瓦斯煮過也是(我媽常這樣提醒客人)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.20.214.133
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建議你再去用瓦斯煮滾看看。
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錯,還是會壞。買5瓶豆漿那位就是買加糖的
※ 編輯: cyls62266228 (211.20.214.133), 07/24/2015 10:31:33
※ 編輯: cyls62266228 (211.20.214.133), 07/24/2015 10:32:17
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其實你可以試試看
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因為我還是有試過喔wwww處理方式還是要跟無糖一樣。
※ 編輯: cyls62266228 (211.20.214.133), 07/24/2015 10:36:10
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沒錯,豆漿太甜就超難喝了!只加微糖
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我也不愛就跟樓上說的一樣。而且豆漿也不是拿來醃的啦XD
※ 編輯: cyls62266228 (211.20.214.133), 07/24/2015 10:38:13
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就跟我當時講的無法證明。跟你冰箱強度有關
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我們這客人都超愛無糖的,加糖能放真的要很甜了......
※ 編輯: cyls62266228 (211.20.214.133), 07/24/2015 10:41:11
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對了,建議不要放涼在冰。我想起也有這樣的客人!因為也有人放涼在冰壞掉的也有
※ 編輯: cyls62266228 (211.20.214.133), 07/24/2015 10:43:15
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其實我偶爾也喝無糖的wwww
※ 編輯: cyls62266228 (211.20.214.133), 07/24/2015 10:45:57
※ 編輯: cyls62266228 (211.20.214.133), 07/24/2015 10:47:10
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我們家是微糖,但看個人!
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不會!:)
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哈哈,下次知道如何處理了吧!
※ 編輯: cyls62266228 (211.20.214.133), 07/24/2015 12:59:01
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