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討論串[問題] 高粱酒
共 5 篇文章
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推噓4(4推 0噓 14→)留言18則,0人參與, 最新作者nx0000 (喝醉剛好)時間17年前 (2008/06/22 21:08), 編輯資訊
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我個人是喝威士忌... 但,我想高梁38度與58度價格一樣的原因,應該跟威士忌差不多. 因為在稀釋過程中,當酒精低於46度後,開始會有白濁的狀況. 所以會需要使用低溫過濾的方法. 另外,稀釋加入的水,也必需是軟水,也是要處理過的. 所以,工錢比較高. 但是因為可以生產較多的酒,所以成本也下來了. 至

推噓3(3推 0噓 1→)留言4則,0人參與, 最新作者cownn (如何度過餘生)時間17年前 (2008/06/22 19:54), 編輯資訊
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無意間找到的. http://mol.mcu.edu.tw/show.php?nid=105599. 記者/許芳慈、許世穎. 米珈勒國際公司於5月31日在中國時報舉辦「窖藏台灣高粱品酒高峰會」,主持人由中國時報社長林聖芬擔任,現場邀請中華民國國際調酒協會、美酒達人、酒訊雜誌各代表出席,且有三品牌高梁
(還有140個字)

推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者magicshow (寒夜飲美酒)時間17年前 (2008/06/06 23:43), 編輯資訊
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5/31中國時報主辦了一個「窖藏台灣高粱品酒高峰會」,. 入選的三支高粱分別是愚公、金門跟玉山。. 此品酒會邀請了十幾位品酒達人,與多位專家(不知道等. 級差在哪),還有一大堆民眾,進行雙盲測試,結果愚公. 獲得了近七成的選票,贏得壓倒性的勝利。其中,「全數. 」的品酒達人及專家,都把他們的票投給了
(還有75個字)

推噓4(4推 0噓 4→)留言8則,0人參與, 最新作者ssliang (過自己的生活....)時間17年前 (2008/06/05 03:06), 編輯資訊
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都會醉..... 這樣你還會覺得比較安全嗎????. 愚公38我有試喝過. 跟金門高梁38喝起來香味差不多. 不過我的感覺是比較甜. 可能對剛開始喝高梁的人來說比較好接受. 我比較喜歡喝東湧陳高(馬祖東引酒廠). 很讚的酒香. 不知道是香料還是真的酒香. 個人來說. 應該是我喝過台灣價位差不多最好喝
(還有35個字)

推噓4(4推 0噓 5→)留言9則,0人參與, 最新作者cownn (如何度過餘生)時間17年前 (2008/06/03 15:59), 編輯資訊
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這兩支評價不錯的高粱. 金台38度 58度 & 愚公38度 58度. 各位喜歡中式白酒的資深前輩比較喜歡哪一支呢??. 先從38度的入手 這樣品飲對於高粱會不會是比較安全的方式??. 對於入門有沒有什麼建議??. 請給我明燈 謝謝. ps.58度 照理來說 製造成本(蒸餾次數)應該會比38度高. 為
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