[討論] 大家喜歡波本還是雪莉？

看板Wine作者 (RYU)時間3年前 (2020/12/08 18:43), 3年前編輯推噓28(28推 0噓 23→)
留言51則, 23人參與, 3年前最新討論串1/1
威士忌很多種，也各有擁護者 想討論一下，大家比較喜歡波本桶威士忌，還是雪莉桶威士忌？ https://i.imgur.com/PWrgyPu.jpg
我自己是覺得，隨著年紀增長跟喝過的威士忌越來越多，口味也不斷在改變 一開始擔心辣口，是從調和開始喝，價格親民的威雀蠻適合做為威士忌初嘗的登山口 https://i.imgur.com/BGE3vtG.png
想要像其他朋友一樣找到自己的個性酒，就會想要攀登不同高峰 沒多久轉向雪莉桶，畢竟香氣濃郁，熱帶水果與蜜餞果乾味道很誘人，入口後的香甜滋味 也很討喜，特別是微微回甘的香氣。 後來漸漸開始懂得波本桶的美，清新的香草香氣以及麥香，辛香口感也比較明顯，以前覺 得有點太過刺激以及粗曠，現在反而覺得喝起來很暢快底蘊也磅礡。 最近有在喝的波本桶與雪莉桶威士忌分別是費特肯12年與格蘭菲迪天使雪莉12年 都算是入門年份，費特肯12年的花果香氣、香草風味明顯，用的是美國白橡木波本桶，真 的是清新調性，但喝起來帶點辛香料的層次，口感相當不賴。 格蘭菲迪天使雪莉12年則是比較不一般雪莉桶的風味，有別於純雪莉桶威士忌， Amontillado雪莉桶帶來的是果香、木質與辛香料的香氣，入口後有點蘋果香甜，再出現 果乾風味，不甜膩的口感其實很容易停不下來哈哈哈 https://i.imgur.com/rQdtnTu.jpg
https://i.imgur.com/f6mh8N9.jpg
https://i.imgur.com/jiD5uoq.jpg
偶爾想來點不一樣的自己還蠻喜歡喝JD的Highball的XD 想請大家分享一下自己喜歡哪種威士忌 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.80.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1607424231.A.660.html
推
12/08 21:57, 3年前 , 1F
我喜歡特殊過桶的威士忌，像是馬德拉桶、貴腐酒桶等
12/08 21:57, 1F
特殊過桶沒喝過耶，感覺很特別
推
12/09 09:50, 3年前 , 2F
個人喜歡波本桶多一點，但不喜歡波本酒
12/09 09:50, 2F
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12/09 09:50, 3年前 , 3F
雪莉桶我也不是不喜歡，只是更愛波本桶一點
12/09 09:50, 3F
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12/09 09:52, 3年前 , 4F
波本桶>雪莉桶>雪莉酒>調和威>>>>>>波本酒
12/09 09:52, 4F
推
12/09 10:20, 3年前 , 5F
這些都是勾兌過稀釋的，沒有代表性啊.....
12/09 10:20, 5F
推
12/09 10:23, 3年前 , 6F
普飲很多標示都不明，怎換桶你也不知道，幕赫20，如果不
12/09 10:23, 6F
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12/09 10:23, 3年前 , 7F
是討厭波本澀的，也喝不出他是組合桶。
12/09 10:23, 7F
推
12/09 10:28, 3年前 , 8F
12/09 10:28, 8F
推
12/09 10:32, 3年前 , 9F
親民有稀釋;風味明朗源頭確定↓
12/09 10:32, 9F
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12/09 10:32, 3年前 , 10F
12/09 10:32, 10F
謝分享!!
推
12/09 11:22, 3年前 , 11F
兩種都喜歡也都有在喝，不過若是重泥煤酒款就比較偏好波
12/09 11:22, 11F
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12/09 11:22, 3年前 , 12F
本桶
12/09 11:22, 12F
推
12/09 12:29, 3年前 , 13F
偏好乾淨型雪莉; 普飲波本很容易喝膩, 18年以上會好很多
12/09 12:29, 13F
推
12/09 13:34, 3年前 , 14F
之前喜歡煙燻 現在比較不喜歡 變雪莉桶的形狀了
12/09 13:34, 14F
哈哈雪莉真的很親切，大部分人都不會到太排斥
推
12/09 14:16, 3年前 , 15F
波本+1，但我只買得起金賓QQ
12/09 14:16, 15F
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12/09 21:15, 3年前 , 16F
樓上，這篇討論的波本應該是指波本桶威士忌，而非美國波
12/09 21:15, 16F
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12/09 21:15, 3年前 , 17F
本威士忌喔～如果不清楚二者差異…還請自行估狗，懶得
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12/09 21:15, 3年前 , 18F
打太多字了。
12/09 21:15, 18F
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12/10 01:23, 3年前 , 19F
Xd
12/10 01:23, 19F
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12/10 01:23, 3年前 , 20F
波本桶喝到菲迪15最後一口 奶香四溢
12/10 01:23, 20F
推
12/10 12:56, 3年前 , 21F
雪莉桶像在喝白蘭地 還是波本比較對味
12/10 12:56, 21F
推
12/10 13:57, 3年前 , 22F
↑差太多了吧，我看你還是喝米酒頭好了。
12/10 13:57, 22F
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12/10 14:01, 3年前 , 23F
就標題來說，當然是雪莉啊！ 名字好聽種類又多 XD
12/10 14:01, 23F
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12/10 14:01, 3年前 , 24F
波本一聽就覺得是位牛仔 哈哈哈
12/10 14:01, 24F
推
12/10 23:10, 3年前 , 25F
哈哈我選波本阿! 頗愛泥煤，Omar的很不錯，煙燻跟泥煤的強
12/10 23:10, 25F
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12/10 23:10, 3年前 , 26F
度夠，後調又不至於負擔太重
12/10 23:10, 26F
這支我也有朋友跟我推過，算是泥煤的指標款之一
推
12/10 23:15, 3年前 , 27F
雪莉波本我都蠻喜歡的，原po天使雪莉還不錯，我還另
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12/10 23:15, 3年前 , 28F
推坦度
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推
12/10 23:31, 3年前 , 29F
坦度12 最近好多人推
12/10 23:31, 29F
推
12/10 23:55, 3年前 , 30F
預算不多哈哈，所以威雀、格菲天使雪莉、裸雀都適
12/10 23:55, 30F
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12/10 23:55, 3年前 , 31F
合我，格威也還行
12/10 23:55, 31F
感覺大家喜歡的酒款蠻廣泛沒有太侷限，這樣很好，比較可以討論交流XD
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12/11 03:20, 3年前 , 32F
波本一票 不喜歡甜的東西
12/11 03:20, 32F
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12/11 08:53, 3年前 , 33F
雪莉有很多不甜很苦的，層次豐富啊，老波本比較不澀但層
12/11 08:53, 33F
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12/11 08:53, 3年前 , 34F
次還是沒老雪莉豐富。
12/11 08:53, 34F
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12/11 08:54, 3年前 , 35F
你都喝普飲雪莉，那是必然的結果，有機會喝黑醬油吧
12/11 08:54, 35F
推
12/11 12:54, 3年前 , 36F
每次看i大的回文都覺得很直接很好笑 米酒頭XD
12/11 12:54, 36F
※ 編輯: RYU1951005 (180.217.149.87 臺灣), 12/11/2020 13:12:52
推
12/11 14:26, 3年前 , 37F
米酒頭白如水有層次有便宜，不喝嗎
12/11 14:26, 37F
推
12/11 20:43, 3年前 , 38F
雪莉的果香感真的不錯，吉拉、天使雪莉、百富，我的愛
12/11 20:43, 38F
推
12/11 21:35, 3年前 , 39F
波本那麼優，何必強調過雪莉
12/11 21:35, 39F
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12/11 21:35, 3年前 , 40F
雪莉那麼爛，何必強調初次桶
12/11 21:35, 40F
推
12/12 00:20, 3年前 , 41F
純波本桶，純雪莉桶會是主流嗎？
12/12 00:20, 41F
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12/12 00:20, 3年前 , 42F
現在一拖拉庫有雪莉，再美橡，再歐橡
12/12 00:20, 42F
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12/12 00:20, 3年前 , 43F
還有6桶齊發
12/12 00:20, 43F
推
12/12 00:26, 3年前 , 44F
我反倒覺得 香味要越多樣豐富才好...
12/12 00:26, 44F
推
12/12 13:36, 3年前 , 45F
強調雪莉或初次我覺得跟市場因素比較有關係，不必然是優劣
12/12 13:36, 45F
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12/12 13:36, 3年前 , 46F
之分
12/12 13:36, 46F
推
12/12 15:31, 3年前 , 47F
本來就是各有所好啦 我自己也是喝過黑醬油就回不去了...
12/12 15:31, 47F
推
12/12 20:37, 3年前 , 48F
噗 樓上同好，
12/12 20:37, 48F
推
12/14 02:01, 3年前 , 49F
雪莉會攻擊珍妮佛羅培茲的coinmaster村莊
12/14 02:01, 49F
推
12/15 13:37, 3年前 , 50F
我比較喜歡波利，
12/15 13:37, 50F
推
12/17 01:47, 3年前 , 51F
樓樓上讓我笑了
12/17 01:47, 51F
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