[問題] 第一輪基酒喝完了，升級請益

看板Wine作者 (你賴東東不錯麻)時間4年前 (2020/04/04 21:50), 4年前編輯推噓25(25推 0噓 42→)
留言67則, 23人參與, 3年前最新討論串1/1
如題，小弟去年12月踏入調酒一坑， 目前家裡酒櫃上有的如下 ： http://i.imgur.com/qMb0Exu.jpg
http://i.imgur.com/tHVOjWR.jpg
除了bacardi以外，其他基酒都已喝盡， 而自己心目中已經有一些想入手的名單， 想上來和各位前輩先進討論討論 ： 伏特加 ： 雪樹（被發光瓶燒到） / 繼續用俄羅斯丹達 威士忌： 已購入裸雀純飲（有時候也會偷拿來調）， 另想添購omar波本花香做調酒用 琴酒： 天奎、天奎十號、ruko gin，都幾? ruko gin會列進來是因為簡介跟外觀很吸引我... （另外私心還想購入pink gordan） http://i.imgur.com/9lo9Wd5.jpg
http://i.imgur.com/05dYnst.jpg
蘭姆酒： 想試試看癮型人推薦的哈瓦那3年， 還沒嚐過陳年蘭姆的味道。 http://i.imgur.com/8gQZmCb.jpg
龍舌蘭： 希瑪竇金龍舌蘭 / 1800 在這裡有個問題，目前只有喝過希瑪竇銀， 純飲跟調酒都有，如果主要是調酒的話， 使用reposado（金）以上的味道會很飛嗎? 白蘭地： 當月生日去X9網賣買了人頭馬1738， 之前則是用人頭馬VSOP來調， 偶爾也會搭配檸檬、糖直接服用， 很期待1738調出來的sidecar。 另外君度的部分也差不多了， 是要續用還是升級成血橙後會有更美的風景? 小弟自己覺得已掉入一個升級坑， 一方面想說要喝就喝好一點， 另一方面也希望累積見識， 還請各位先進不吝賜教! ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G885Y. -- 噓 yachien04:按錯噓回來 你這想法只會讓宮本更廢 01/24 00:16 → yachien04:打不痛 又更軟 看到你跳過來吃兵就像送300 01/24 00:17 → shy801020:跳過來 開抗等300 就是靠E就是靠R才會強 還拔= = 01/24 00:20 → b15111511:法球? 然後這樣改強在哪= =現在的不強嘛 01/24 00:21 推 SeaBear:我覺得你想法不錯 乾脆把W按下去主堡就爆掉怎樣 01/24 00:21 噓 kid1412cs:這篇...樓上XDDD 01/24 00:27 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.96.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1586008214.A.656.html ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/04/2020 21:51:25 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/04/2020 21:58:45
推
04/04 22:08, 4年前 , 1F
龍舌蘭推 patron
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推
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Tanqueray #10.
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推
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百加得純飲太甜
04/04 22:39, 3F
我還真沒試過純飲琴酒與蘭姆，改天來試試
推
04/04 23:14, 4年前 , 4F
建議可以找一瓶美國波本威士忌
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果然經典威酒譜還是得用美國波本來調嗎（筆記）
推
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少了波本，來個美格或水牛足跡吧
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推
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認真，1800比patron好喝，馬蹄鐵又比1800好喝
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錢...錢包要撐不住了
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我都指anejo
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推
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Tanqueray 10用新鮮香料做的，整個香氣是大多數琴酒無法
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比較的，我覺得是琴酒必喝的一支，另外日本的季之美最近
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板上一致推薦天10，看來是得見識一下了
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蠻喜歡的，有機會也可以試試
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推
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Vodka還有一隻克里姆林傳奇可以試試，個人喝起來是比雪
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樹優；威士忌除了板友推薦的意外不妨開始尋找比如像艾雷
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島之類口感特殊的；Gin買了坦十就別買普通版的了，六角
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風味獨特可入手一瓶，另外有瓶香港的白蘭樹下銀彈夠的
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話也可考慮；Rum建議先買一瓶151放著不然以後可能越來越
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貴，其他的選項有點多，甘蔗之花七年、外交官、zacapa
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都可以考慮陸續入手，硬要說風味獨特首推dpnpapa；Tequi
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單純擺著沖場面XD龍舌蘭的部分我可能比較捨得用較高級的款項，畢竟它的味道比較霸道（?）
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la前面有不少討論了，這邊我只能很壞心的推一隻don juli
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感謝大大詳細分享!我一直在糾結要不要用那麼好的伏特加調酒，爬文是說不會特別好喝，因為其他味道會蓋過本身的香氣；卡魯哇的味道小弟我真的無法接受，有股中藥怪味，自從買了illy之後應該就不會再開它了，然後草莓奶酒已經喝完了
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o的1942；白蘭地以調酒路線來看，我會建議可以買蘋果或
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04/05 00:50, 4年前 , 20F
梅酒口味的，其實好的威士忌跟白蘭地大部分都是純飲，
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04/05 00:50, 4年前 , 21F
拿來調酒就有些稍嫌浪費了XDD
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推
04/05 00:54, 4年前 , 22F
忽然發現打錯，是donpapa！！其實後面酒只會越買越多，
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有時候只是差在入手先後順序而已。另外貝禮詩或卡魯瓦這
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種低濃度的一般放冷藏會好一點（看到照片裡面有）
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推
04/05 00:59, 4年前 , 25F
利口酒感覺你買的數量不多，可以補充像campari、野格、
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04/05 00:59, 4年前 , 26F
黑醋栗、vermouth、midori…等等
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我就是猶豫要冰，怕消耗太慢，一直不敢買香艾酒們...另外像illy這種27%酒精濃度的需要冰嗎，感覺介於冰與不冰之間
推
04/05 01:09, 4年前 , 27F
琴酒推坦十，之前喝過哈瓦那七年很不推
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雪豹伏特加也是蠻不錯的選擇，只是貴了點QQ
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好的 我來查查看 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:36:46 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:38:06 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:38:31 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:39:15 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:41:12
推
04/05 01:42, 4年前 , 29F
分享我的酒單坦10/哈瓦那3年/ don julio/Omar+美格
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請問唐吉力歐是使用何種等級呢，怕用了陳年的味道會變得很詭異 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:43:59 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:44:54 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:48:16 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:49:14
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伏特加我比較喜歡ciroc
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斯丹達不好買 不然我覺得斯丹達的味道也不錯
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雪樹個人覺得調酒沒斯丹達好喝
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哦哦哦哦好的!
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有人知道高雄哪裡有斯丹達嗎
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上次去振昌說沒有要進了qq
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※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 08:21:58
推
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可以來個jd
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琴酒roku不錯
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坦奎利 草本
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兩隻都可
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蘭姆酒的話 百家得8年不錯唷
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推
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調酒感覺不能用anjeo 應該repesado或blanco比較適合
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我自己目前是愛 坦十 奧美加repesado ditos dom
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另外我有買gordons回來泡茶包
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還有買 campri rosso冷藏保存
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看你的分享 我也想買血橙來玩玩 還是有大大知道血橙
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能不能取代君度嗎？
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推
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Vodka如果調酒的話建議用到雪樹價位的就差不多了，更好
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的純尻shot才會比較有感（他就是這麼低調的酒種）；利口
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酒取捨蠻吃個人喜好的，不常用的我建議可以買小樣瓶裝，
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要用的時候再開就不會有堆酒的問題，但長期來看成本會
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高一些就是了（小樣的c/p值不高算嚐鮮用而已）；27%看常
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用度，不常用我會冷藏，常用的話放陰涼處避免日照就行；
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最後講一下血橙，跟普通的相比香味更強、甜度更高，整
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體酒感較輕（有點抽象但我認為你應該能想像他的味道）
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推
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請問，例如瑪格麗特，君度改用血橙去調會變調嗎
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？
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推
04/06 00:59, 4年前 , 56F
純飲的話雪樹不賴 已經喝完三隻了
04/06 00:59, 56F
推
04/06 10:17, 4年前 , 57F
琴酒可以同時買，每隻味道差異大可以比較 烈酒不怕壞
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04/06 10:17, 4年前 , 58F
掉
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推
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roku gin 調出來的馬丁尼蠻推的
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推
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高粱。 情人的眼淚
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推
04/07 21:01, 4年前 , 61F
思美洛和蘇托力黑標，用於調酒的話和紅標相反，思的酒
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感較強
04/07 21:01, 62F
推
04/08 07:10, 4年前 , 63F
Gin, Rum都是同時可以有複數瓶的酒種
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04/13 15:15, 4年前 , 64F
琴酒多買幾種 變化性太高了
04/13 15:15, 64F
推
04/17 18:01, 4年前 , 65F
建議君度就好 要常備兩瓶再補血橙 他算變化 不是升級
04/17 18:01, 65F
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04/17 18:03, 4年前 , 66F
哈瓦那三年和陳年蘭姆酒差蠻多的 建議當做白蘭姆酒用
04/17 18:03, 66F
推
05/25 17:20, 3年前 , 67F
陳年蘭姆酒可以考慮奇峰，另外推植物學家琴酒
05/25 17:20, 67F
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