[討論] 威士忌雪莉瘋

看板Wine作者 (戰相思)時間4年前 (2020/01/21 13:01), 4年前編輯推噓52(52043)
留言95則, 41人參與, 4年前最新討論串1/1
這兩年台灣颳起一陣雪莉瘋 (不知道國外是不是也一樣) 因為台灣人對雪莉桶的威士忌特別喜好 所以各家酒商都在出雪莉 想跟大家聊聊 各位酒痴、酒狂最愛哪個廠的雪莉? 小弟把有想到的整理如下: 麥卡倫(雪莉桶之王) 格蘭路思(號稱目前雪莉桶威士忌存量最多的酒廠) 格蘭傑(較少碰) 百富(較少) 約翰走路 格蘭利威 坦杜(還沒試過) 亞柏樂(還沒試過) 裸雀 格蘭多納 大摩(印象中沒有) 格蘭菲迪(印象中沒有) 一時之間只想到這些,歡迎補充 請問,若是普飲,各位優先推薦哪些 若是過年身上有點錢想試些好的,又推薦哪些呢?謝謝分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.133.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1579582868.A.0B6.html

01/21 13:13, 4年前 , 1F
亞伯樂原桶 好喝!!!!
01/21 13:13, 1F

01/21 13:56, 4年前 , 2F
過雪莉桶跟百分百雪莉桶熟成不一樣吧,台灣人瘋的
01/21 13:56, 2F

01/21 13:56, 4年前 , 3F
應該是雪莉桶熟成
01/21 13:56, 3F
其實很多人不知道熟成跟過桶差在哪

01/21 14:08, 4年前 , 4F
可以試試格蘭花格
01/21 14:08, 4F

01/21 14:32, 4年前 , 5F
格蘭多納、慕赫16年
01/21 14:32, 5F

01/21 15:05, 4年前 , 6F
亞伯樂10年個人認為比麥卡倫12年雪莉好喝
01/21 15:05, 6F

01/21 15:23, 4年前 , 7F
格蘭路思12年、WMC 俗又大碗
01/21 15:23, 7F

01/21 16:00, 4年前 , 8F
不只這兩年吧,雪莉桶長期以來都是台灣人最愛
01/21 16:00, 8F

01/21 16:49, 4年前 , 9F
麥卡路是雪莉桶之王?~(黑人問號)
01/21 16:49, 9F

01/21 17:15, 4年前 , 10F
台灣一直以來都是以雪莉桶為大宗哪來這兩年
01/21 17:15, 10F
這樣說吧 就我自己知道的 一開始喝威士忌的...以前都是喝約翰走路,百靈罈這種... 當初也沒有單一純麥 後來單一純麥引進台灣後,一開始應該是格蘭菲迪...因為砸最多錢.. 後來才慢慢百花齊放 喝的人多,品牌也多之後 才慢慢歸出雪莉桶較多人喜歡 這個是我自己觀察的,若有說錯請編小力點 或是請前輩說說故事

01/21 17:36, 4年前 , 11F
我比較喜歡細緻的波本桶 「雪莉酒」倒是很喜歡
01/21 17:36, 11F

01/21 18:25, 4年前 , 12F
台灣愛喝雪莉桶啊,坦杜10年比裸雀好喝
01/21 18:25, 12F
坦杜好像較難找,目前還不太好買,還沒機會試到

01/21 18:38, 4年前 , 13F
班瑞克紅鼎QQ
01/21 18:38, 13F
這瓶好像看過,沒試過,下次

01/21 18:47, 4年前 , 14F
Kavalan MMA金牌常勝軍...實力大概跟美國軍力差不多XD
01/21 18:47, 14F

01/21 18:48, 4年前 , 15F
就是可以一挑N, 你集結4,5家的金牌數, 都沒Kavalan多~
01/21 18:48, 15F
金牌數很多,那大家喝起來真的覺得很棒嗎? Kavalan評價一直不錯,但就是買不下手.....

01/21 19:15, 4年前 , 16F
雪梨桶算是長期的口味偏好…個人覺得原酒底子不要太差,換雪
01/21 19:15, 16F

01/21 19:15, 4年前 , 17F
莉桶過就會有一定的支持者…
01/21 19:15, 17F

01/21 19:22, 4年前 , 18F
班瑞克紅鼎+1
01/21 19:22, 18F

01/21 19:25, 4年前 , 19F
台灣人的口味一直都是雪莉桶稱霸吧
01/21 19:25, 19F
其實我身邊有在喝的朋友 很多根本就是喝,但是沒研究沒作功課 不懂什麼桶什麼區什麼廠的特色 但是歸類下來結論就變成買雪莉桶的就不會失誤....

01/21 19:47, 4年前 , 20F
哥尼21
01/21 19:47, 20F
筆記 ※ 編輯: InFaith (36.230.225.24 臺灣), 01/21/2020 20:58:49

01/21 20:59, 4年前 , 21F
紅鼎已經絕版了
01/21 20:59, 21F

01/21 22:16, 4年前 , 22F
新班瑞克12不比紅鼎QQ
01/21 22:16, 22F

01/21 23:09, 4年前 , 23F
噶要看桶號,得獎的都人家挑過去比賽的
01/21 23:09, 23F

01/22 00:23, 4年前 , 24F
艾倫雪莉原不到2k,單靜香甜舒服的雪莉。多納無年份,
01/22 00:23, 24F

01/22 00:23, 4年前 , 25F
雜了點。以上兩款小弟印象較深且可接受。我比較喜歡波
01/22 00:23, 25F

01/22 00:23, 4年前 , 26F
本....
01/22 00:23, 26F

01/22 07:55, 4年前 , 27F
其實國外也很愛雪莉啊 另外推多納21
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01/22 08:14, 4年前 , 28F
個人覺得格蘭路思真的好喝,香氣迷人,味道豐富
01/22 08:14, 28F

01/22 08:23, 4年前 , 29F
很多只是過桶而已捏
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01/22 09:31, 4年前 , 30F
慕赫16!超乾淨的雪莉
01/22 09:31, 30F

01/22 12:29, 4年前 , 31F
推個利威15雪莉.想體驗歐洲紅橡木的好滋味 可試試
01/22 12:29, 31F

01/22 14:36, 4年前 , 32F
多納都漲價了
01/22 14:36, 32F
還有 27 則推文
還有 6 段內文
在網路上看到,OAMR曾經出過一隻用Solera System桶的雪莉 10年,一隻直接賣一萬 當初根本不知道,現在不知道炒到哪去了 不知道喝起來是不是超好喝 有大大喝過嗎?

01/23 12:00, 4年前 , 60F
葛的桶間差太大,根本在玩踩地雷
01/23 12:00, 60F
※ 編輯: InFaith (114.44.175.29 臺灣), 01/23/2020 13:09:20

01/23 12:54, 4年前 , 61F
單桶的特性本是如此, 而且好的單桶酒廠也不會只賣你3K阿
01/23 12:54, 61F

01/23 12:55, 4年前 , 62F
除非酒廠的調酒師是棒槌, 才會讓你用便宜價格買到好單桶
01/23 12:55, 62F

01/23 12:57, 4年前 , 63F
要品質穩定就挑18年以上的年分酒, 通常會比單桶穩定很多
01/23 12:57, 63F

01/23 15:26, 4年前 , 64F
版主說的是OMAR 10年PX雪莉桶,去年底也有出,一支
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01/23 15:26, 4年前 , 65F
漲到1萬2,喝不起喝不起
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01/23 16:39, 4年前 , 66F
一萬二還好,超過才真的斷不下去
01/23 16:39, 66F

01/23 16:41, 4年前 , 67F
無標年份酒廠雷又特多,氣溫太高無法等到酒酯反應完全就
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01/23 16:41, 4年前 , 68F
已驚吃桶過深。
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01/23 16:43, 4年前 , 69F
年份很重要,不要再被這些進酒廠唬去。
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01/23 17:48, 4年前 , 70F
你看看山崎12這種價格 才叫喝不下去 口感和價格脫鉤
01/23 17:48, 70F
※ 編輯: InFaith (114.44.175.29 臺灣), 01/23/2020 17:58:55

01/23 18:33, 4年前 , 71F
日威有年份再怎難喝也比國產好喝,只是價格... 蘇威還是
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01/23 18:33, 4年前 , 72F
最平衡的
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01/24 01:07, 4年前 , 73F
我覺得葛瑪蘭還不錯啊
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01/25 00:30, 4年前 , 74F
有喝過啤酒桶的,其實蠻不錯的
01/25 00:30, 74F

01/25 08:37, 4年前 , 75F
30年前流行喝xo白蘭地, 皇家禮砲(調合),麥卡倫(雪莉桶)
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01/25 08:37, 4年前 , 76F
,看各家戶裡藏酒就知道了。普遍台灣和大陸人喜歡甜的,又廣
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01/25 08:37, 4年前 , 77F
,看各家戶裡藏酒就知道了。普遍台灣和大陸人喜歡甜的,又廣
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01/25 08:37, 4年前 , 78F
告包裝,使得單一麥芽雪莉桶的酒一直很暢銷,當然也有過兩三
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01/25 08:37, 4年前 , 79F
桶風味的產品,但不外乎會希望有過雪莉桶的
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01/26 01:38, 4年前 , 80F
葛買過一次葡萄酒桶的經典獨奏 個人是覺得物無所值.....
01/26 01:38, 80F

01/26 01:42, 4年前 , 81F
口感真的還是偏辣 一樣價格買的蘇威都很不錯了
01/26 01:42, 81F

01/27 05:32, 4年前 , 82F
樓上 你也是受害者
01/27 05:32, 82F

01/27 12:36, 4年前 , 83F
一樣的價格, 又買不到相同等級以上的蘇威原酒...
01/27 12:36, 83F

01/28 00:53, 4年前 , 84F
哈哈 樓上正解
01/28 00:53, 84F

01/28 00:54, 4年前 , 85F
其實三千多買葛,可以買到其他10年前後的單桶了。
01/28 00:54, 85F

01/28 00:54, 4年前 , 86F
何必碰無年份的葛
01/28 00:54, 86F

01/29 00:53, 4年前 , 87F
@@ 3000 元的葛瑪蘭單桶算是有年份的吧?
01/29 00:53, 87F

01/30 11:21, 4年前 , 88F
葛都沒有年份唷,那一瓶單桶有標?S06 的 09拿出來賣是三
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01/30 11:21, 4年前 , 89F
年 2019拿出來賣是13年,但是他都只標進桶日,不標裝瓶
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01/30 11:21, 4年前 , 90F
日。
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01/30 11:22, 4年前 , 91F
葛好喝的桶都八九千了,還是沒標年份
01/30 11:22, 91F

01/30 20:09, 4年前 , 92F
葛瑪蘭很值得喝啊!
01/30 20:09, 92F

01/31 08:46, 4年前 , 93F
的確不算嚴謹的有年份
01/31 08:46, 93F

01/31 08:48, 4年前 , 94F
3000 多的葛瑪蘭單桶我覺得還不錯,就看個人喜好
01/31 08:48, 94F

05/15 17:39, 4年前 , 95F
直接去葛馬蘭的bar喝一輪,再感受看看
05/15 17:39, 95F
文章代碼(AID): #1U9eMK2s (Wine)