[問題] 紅酒新手請益

看板Wine作者joybees ( )時間7年前 (2017/01/25 12:57)推噓7(7推 0噓 4→)

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各位版大好小弟紅酒新手最近有購入一台60支的酒櫃有幾個問題想要請教 1.家裡消耗酒的速度不快約一個禮拜一支請問一下有沒有推薦可以放比較久的紅酒（產地.年份.品種也可) 想買個6瓶左右來放之後品嚐每段時間不同的感受 2.之前有在義大利品嚐跟帶回來的sangiovese品種覺得很不錯味道濃郁而且又相當順口但覺得紅酒應該還是要從法國研究起不過試了幾支覺得沒有很對味 (大部分是Merlot/CAB混釀) 喝的感覺是有一股宿醉會很討厭的味道(二氧化硫？) 不曉得對於新手來說法國的紅酒該從何下手目前大概放了15支紅白酒大部分是300~1000的價位端看朋友客人交情要拿什麼出來XD 只有一支上次去澳洲帶的奔富389最貴買酒的地點是在Costco或是出國帶回最近看家裡附近也有一家店叫酒窩似乎可以去逛逛再麻煩各位版大了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.80.166 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1485320241.A.796.html

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turbojoeman

01/25 13:43, , 1^F

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yamatai

01/25 14:15, , 2^F

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luismars

01/25 15:00, , 3^F

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