Re: [問題] 去巴黎必買的酒?

看板Wine作者insitu (光陰者，百代之過客)時間7年前 (2016/10/18 01:04)推噓4(4推 0噓 4→)

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另外關於在法國的餐廳或是酒吧點酒，我可以分享一下經驗：餐廳裡面的酒都是配合他們菜色的多，當下喝可能好喝但是買回去自己喝可能又不一樣了而且重點是，餐廳的酒大概是外面的3倍以上價錢我曾經喝過一隻很好喝的 Muscadet，店裡要價一瓶22歐 (非AOC等級) 回去一查，一瓶外面賣不到3歐，價差將近10倍但是配著他們的海鮮確實是很好喝，算是人家厲害搭配的好，付錢也是應該只是一般在超市賣場我就不會去買這樣的酒，因為不知道怎麼搭通常這個都是他們自己的經驗，可以學起來只是帶回去再喝，我相信感覺可能就不會一樣另外法國有一些 Bar a vin (紅酒吧)，可以點單杯的在巴黎的紅酒吧除了貴就覺得沒有別的了，一樣，在店裡賣的價錢是外面的3倍然後也不一定好喝，所以我們常常還是偏好自己帶酒去塞納河邊喝不過波爾多的紅酒吧就比較推，有時候真的可以找到一些CP值不錯的好酒可能巴黎真的物價太高又太觀光化了吧最好是有機會的話，可以去他們每年的獨立酒農酒展，可以喝到各種產區的酒雖然不是名牌或大廠，但是品質其實不差而且價格都很實惠另外補充一下最近發現在法國買酒跟在臺灣買，其實價位差越來越小了一方面可能臺灣慢慢開始喝，廠商量大以後價錢越來越好再來就是在法國本地買，有消費稅20%，我個人不知道臺灣葡萄酒課稅多少但是就我自己在臺灣跟法國相比，平價的酒 (1000多台幣以下) 大概還有200-300的價差不等 (指兩邊的大賣場相比或是酒專) 比較貴的酒，連稅金運費加一加，法國買真的沒有便宜，也差不多就差幾百挺多就是年份比較齊這樣如果臺灣有，其實我會選擇在臺灣買，減少麻煩也減少自己帶破掉的風險 P.S. 另外想借這篇問一下各位大大，我最近在找 Pavillon Rouge 2012 目前臺灣沒有看到，但是我比較了一下價錢，其他年份的同款在臺灣買也沒有比較貴不知道各位大大有沒有辦法在臺灣找到這隻？這樣我就不用從法國扛回去了謝謝大家 :) ※ 引述《kinglislie ()》之銘言： : 剛去玩回來心得是貴的酒去到哪裡還是貴貴的 : 例如想在巴黎五大DRC香檳王Krug，在義大利買sassicaia,gaja還是不會太便宜 : 所以我的建議是多在當地喝一些中價位的酒款，例如20-40歐的香檳就是很好的選擇 : Veuve Clicquot, Henriot, Bollinger或Devaux這類都不難買到，便宜又不錯喝 : 然後像酒專iam大有提到Nicolas真的到比找廁所還簡單，逛過一些有趣的例如 : st. Augustin附近的Caves Augé或Mibillon站La Maison Des Millésimes : 這兩間是我無意間經過有進去逛的，至於很多人知道的Lavinia就真的去看看就好了XD : 真的要出手我覺得可以找一些老年份的東西回來，畢竟台灣要找老酒不那麼簡單 : 至於是不是不在產地所以價格有差，我去到Burgundy發現一樣，貴的酒還是貴 : 頂多比國際均價查出來便宜一點點，撇開頂級酒有些價格在台灣其實有時是等得到促銷 : 在Beaune市區或是Burgundy一些有開放品酒的酒莊可以買到很多不錯的一級園 : 因此我覺得原PO可以考慮一些老年份的貴腐或Champagne Rosé或Riesling : 這些我在巴黎多多少少有看到不錯的價格跟品項． : 然後如果在餐廳有價格可以接受的單杯酒就點來喝，如果喜歡可以問問侍者是什麼酒 : 這也是找酒的方向之一．祝旅途愉快 : ※ 引述《iamalady (舞舞舞)》之銘言： : : 正好今年春天剛去一趟巴黎，來野人獻曝一下 . : : 買酒的話，價格是否便宜取決於你買的是哪一種類別。 : : 若是買法國國產的葡萄酒，根據我的經驗（我是都買勃艮第跟香檳），即使是巴黎似乎價 : : 格還是比在台灣買的價格還能再便宜一些。但低價酒款即使便宜也不會便宜到哪裡去就是 : : 了XDD。 : : 不過，最近在台灣也是有以相當合理的價格（與法國當地差不多的價格）販售酒款的管道 : : ，因此價差我想可能並不會很顯著（一般而言）。 : : 但是最重要的是，在巴黎你可以用正常的價格買到你在台灣很難找到（根本沒人進口或是 : : 已經被搶光）、甚至是找到了但貴得嚇人的酒款。 : : 巴黎市中心有幾家非常專門的專賣店，有些研究的話可以去挖挖寶。 : : 但若要買一般的日常飲用酒款，巴黎街頭百步左右就有一家Nicolas（菸酒店鋪），跟7-1 : : 1的數量差不多了，且價格都滿低廉，十歐元以下的佐餐酒選擇也是不少。甚至，類似mon : : oprix的超級市場裡面的葡萄酒也是非常便宜，種類也頗多。 : : 如果喝習慣的是類似Muscato或是Riesling的微甜酒類的話，價格通常都不會很貴，一般 : : 而言20歐內就有很多選擇，Nicolas跟超商比較好買，可以多買幾瓶比較一下優劣。 : : 若想喝貴腐酒這類稍微貴一些的酒，可能跑一趟專門店比較容易找到。 : : 至於波特酒這類的加烈甜酒，由於價格好像沒有特別便宜，因此我沒有在巴黎買過。 : : 至於一些稀有又冷門的甜酒款，就暫時pass吧：） : : 基本上，法國人對於酒類（特別是葡萄酒）是相當講究的，因此在法國買酒也是要做很多 : : 功課才有挖寶的工具，趁這個機會來學習一番也不錯吧？～^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 31.34.107.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1476723890.A.81B.html

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bluemkevin

10/18 07:44, , 1^F

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laidon

10/18 13:06, , 2^F

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laidon

10/18 13:07, , 3^F

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