Re: [問題] 去巴黎必買的酒?

看板Wine作者時間7年前 (2016/10/06 14:42), 7年前編輯推噓7(7014)
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剛去玩回來心得是貴的酒去到哪裡還是貴貴的 例如想在巴黎五大DRC香檳王Krug,在義大利買sassicaia,gaja還是不會太便宜 所以我的建議是多在當地喝一些中價位的酒款,例如20-40歐的香檳就是很好的選擇 Veuve Clicquot, Henriot, Bollinger或Devaux這類都不難買到,便宜又不錯喝 然後像酒專iam大有提到Nicolas真的到比找廁所還簡單,逛過一些有趣的例如 st. Augustin附近的Caves Augé或Mibillon站La Maison Des Millésimes 這兩間是我無意間經過有進去逛的,至於很多人知道的Lavinia就真的去看看就好了XD 真的要出手我覺得可以找一些老年份的東西回來,畢竟台灣要找老酒不那麼簡單 至於是不是不在產地所以價格有差,我去到Burgundy發現一樣,貴的酒還是貴 頂多比國際均價查出來便宜一點點,撇開頂級酒有些價格在台灣其實有時是等得到促銷 在Beaune市區或是Burgundy一些有開放品酒的酒莊可以買到很多不錯的一級園 因此我覺得原PO可以考慮一些老年份的貴腐或Champagne Rosé或Riesling 這些我在巴黎多多少少有看到不錯的價格跟品項. 然後如果在餐廳有價格可以接受的單杯酒就點來喝,如果喜歡可以問問侍者是什麼酒 這也是找酒的方向之一.祝旅途愉快 ※ 引述《iamalady (舞舞舞)》之銘言: : 正好今年春天剛去一趟巴黎,來野人獻曝一下 . : 買酒的話,價格是否便宜取決於你買的是哪一種類別。 : 若是買法國國產的葡萄酒,根據我的經驗(我是都買勃艮第跟香檳),即使是巴黎似乎價 : 格還是比在台灣買的價格還能再便宜一些。但低價酒款即使便宜也不會便宜到哪裡去就是 : 了XDD。 : 不過,最近在台灣也是有以相當合理的價格(與法國當地差不多的價格)販售酒款的管道 : ,因此價差我想可能並不會很顯著(一般而言)。 : 但是最重要的是,在巴黎你可以用正常的價格買到你在台灣很難找到(根本沒人進口或是 : 已經被搶光)、甚至是找到了但貴得嚇人的酒款。 : 巴黎市中心有幾家非常專門的專賣店,有些研究的話可以去挖挖寶。 : 但若要買一般的日常飲用酒款,巴黎街頭百步左右就有一家Nicolas(菸酒店鋪),跟7-1 : 1的數量差不多了,且價格都滿低廉,十歐元以下的佐餐酒選擇也是不少。甚至,類似mon : oprix的超級市場裡面的葡萄酒也是非常便宜,種類也頗多。 : 如果喝習慣的是類似Muscato或是Riesling的微甜酒類的話,價格通常都不會很貴,一般 : 而言20歐內就有很多選擇,Nicolas跟超商比較好買,可以多買幾瓶比較一下優劣。 : 若想喝貴腐酒這類稍微貴一些的酒,可能跑一趟專門店比較容易找到。 : 至於波特酒這類的加烈甜酒,由於價格好像沒有特別便宜,因此我沒有在巴黎買過。 : 至於一些稀有又冷門的甜酒款,就暫時pass吧:) : 基本上,法國人對於酒類(特別是葡萄酒)是相當講究的,因此在法國買酒也是要做很多 : 功課才有挖寶的工具,趁這個機會來學習一番也不錯吧?~^_^ : ※ 引述《w111407 (煙雨)》之銘言: : : 月底要去一趟巴黎自由行 : : 法國是產酒的聖地,但是選擇太多... : : 不知到哪種酒是比較推薦的,台灣比較沒有得 : : 價格又不會太貴,適中 : : 個人不愛偏酸的口感,喜歡甜的 : : 請求板上推薦好酒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.170.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1475736174.A.708.html ※ 編輯: kinglislie (123.51.170.57), 10/06/2016 14:43:04

10/06 20:38, , 1F
問題是從原原po的文章來看他基本上應該不太懂酒
10/06 20:38, 1F

10/06 20:39, , 2F
要他找這些東西1.對他太難 2.由於不懂所以對他沒太大的
10/06 20:39, 2F

10/06 20:40, , 3F
意義(炫耀性) 3.很可能根本就不喜歡那酒的風味 所以個人
10/06 20:40, 3F

10/06 20:41, , 4F
認為不推薦他去找老酒 還是以特產、名氣等出發點較佳
10/06 20:41, 4F
我不確定原PO懂不懂酒,所以我才提供了多個管道 1.超市或酒專基本上20-40的香檳(非其他氣泡酒)其實我喝了幾款都不錯,也提供了名字  若對酒種沒概念基本上拿著名字去問也可以買到 2.若對酒類沒概念,可以在用餐時預算內點些單杯酒款,若喜歡可以參考(8-14歐/杯)  且大多數餐廳都會將種類區分例如Chablis, Chardonnay, Rose...甚至酒名都會有 3.若不懂酒我不覺得會願意下手買下等級較好Sauternes,而且新手多半喜歡Riesling勝  於Sauternes,所以我才把Riesling納入考量 4.原PO口味需求跟我老婆一樣,所以推了貴腐或Champagne Rosé或Riesling,當然最適合  的應該會是Moscato沒錯,但去到巴黎了,還在喝台灣也很便宜方便取得的酒款有點可惜

10/07 03:15, , 5F
其實入門喜歡甜的又便宜大概就moscato &riesling不容易
10/07 03:15, 5F

10/07 03:15, , 6F
踩雷......選擇應該頗豐(其實也不用特別選,讓緣分給
10/07 03:15, 6F

10/07 03:15, , 7F
驚喜)
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10/07 08:47, , 8F
都到那了,買什麼Riesling,當然是Sauternes 的d'Yquem
10/07 08:47, 8F
※ 編輯: kinglislie (123.51.170.57), 10/07/2016 09:42:12

10/07 09:35, , 9F
原原po的要求除了甜的外 不希望太貴耶 一口氣衝這高好嗎?
10/07 09:35, 9F
※ 編輯: kinglislie (123.51.170.57), 10/07/2016 09:49:32

10/07 10:39, , 10F
法國有Alsace 的Riesling 甜酒還有羅亞爾河 居宏頌
10/07 10:39, 10F

10/07 10:39, , 11F
等等 很多選擇 法國有些酒商的德國酒報價其實也很漂
10/07 10:39, 11F

10/07 10:39, , 12F
10/07 10:39, 12F
突然想到還有Gewurztraminer ※ 編輯: kinglislie (123.51.170.57), 10/07/2016 11:21:12

10/07 14:07, , 13F
麥桿酒 加烈酒等其他型態都可以試就是 是我會看能不
10/07 14:07, 13F

10/07 14:07, , 14F
能在酒商試之後再買
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10/07 19:14, , 15F
我覺得可以找 Quarts de Chaume,那東西台灣選擇相對少
10/07 19:14, 15F

10/08 00:08, , 16F
如果要稍甜的酒Gewurtztraminer感覺不太合適?喝過
10/08 00:08, 16F

10/08 00:25, , 17F
格茲甜的跟不甜的都有
10/08 00:25, 17F

10/08 08:55, , 18F
Vendanges Tardives和SGN我比較愛Pinot Gris
10/08 08:55, 18F

10/08 18:37, , 19F
這篇正解
10/08 18:37, 19F

10/10 20:49, , 20F
現在到Burgundy買Burgundy是很貴的,要買其他產區比較
10/10 20:49, 20F

10/10 20:50, , 21F
便宜。
10/10 20:50, 21F
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