Re: [問題] 適合喝慣(甜)白酒的人喝的紅酒？

看板Wine作者weric0926 (無曾之爭)時間8年前 (2016/05/03 13:45)推噓4(4推 0噓 4→)

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在下一開始也是偏好白酒的飲酒人也花了不少時間才轉紅酒 (現在還是很愛白酒der~尤其是德白) 不過在下是從澳洲下手就是口味這種感覺是很主觀的只要是你能接受的就是最好的入門回到正題如果還不習慣紅酒的捧友不如從甜紅酒下手罷特~ 甜紅酒的選購風險在於... 做的好喝就順順好下肚會不小心就乾了一整瓶做的很特別... 那就像在喝小時候醫生開的感冒糖漿一樣的好喝(ㄜˇ)... 以下簡單推薦幾支微甜紅酒給大家參考 1. Lambrusco di Modena DOC http://i.imgur.com/eUaO3N3.jpg

這支在大賣場都找的到價錢也很親民屬於微氣泡的微甜紅酒冰冰喝快快爽~ 標準的順順喝拆罐乾連不喝酒的人都會把它乾了 2. Trefli Voros Cuvee http://i.imgur.com/08jtyAa.jpg

沒錯~ 匈牙利不是只有公牛血跟貴腐酒這支來自匈牙利的甜紅酒是之前參加品酒會喝到的非常順口香氣豐富非常適合搭配甜點一起喝的甜酒那天配著草莓一起吃真的只能用香氣大爆發來形容有機會買到這支酒的酒友一定要試試看~ 當然價格來說就沒像上面那支那麼好下手以上就是在下一點分享 BTW 最近阿福有幾支新進的德白還真不錯喝 ※ 引述《dean1990 (狄恩院長)》之銘言： : 承蒙眾多版友推薦，小妹嘗試過了許多的德國Riesling， : 也順利找到了自己的菜XD : 不過在尋找Riesling的過程中經常遇到一個問題，就是很難找XD : 也曾經有店員就很直白地表示台灣喝Riesling的其實蠻小眾的QQ : 在這個背景下，讓我慢慢地想要進入葡萄酒的「主流」－紅酒的世界！！！ : 可是，紅酒對我來說一直是一場夢魘QQ : 小妹其實曾經在德國喝過覺得很滿意的紅酒， : 當初因為完全是葡萄酒白痴，只依稀記得產區是Rioja， : 微甜、順口、味道不重、而且沒有紅酒常常有的一種腐敗味（濃發酵味？）。 : 但後來自己嘗試買了幾瓶之後，每每光是聞味道就不太想喝了= = : 譬如最近為了煮菜在頂好買了一瓶Marques de Riscal的Proximo Rioja 2013， : 本來想說用不到整瓶開了剛好可以試喝一點， : 但一聞到味道就卻步了，對我而言真的是濃濃的腐敗味（附註：木塞應該沒壞掉）。 : 但之前其實有買過另外一瓶Dinastia Vivanco Rioja Crianza 2010， : 味道就沒有上一瓶如此強烈，入口也還算OK， : 十分的話可能給6分，如果找不到更好的話會願意再喝這支。 : 說了那麼多，只是想要先介紹一下自己的背景XD : 不知道大家是否能推薦像我這種喝慣甜白酒的人， : 適合入門的紅酒呢？ : 謝謝大家<(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.102.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1462254331.A.5A4.html

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dean1990

05/03 21:43, , 1^F

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推

wyvernlee

05/04 09:11, , 2^F

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推

WMQ

05/04 10:14, , 3^F

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