Fw: [新聞] 台灣葡萄酒英國大賽奪金 宣告「納入世
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1LgAFnX4 ]
作者: Tiphareth (Duchess) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 台灣葡萄酒英國大賽奪金 宣告「納入世
時間: Fri Jul 17 14:42:54 2015
1.媒體來源:
蘋果日報
2.完整新聞標題:
台灣葡萄酒英國大賽奪金 宣告「納入世界版圖」
3.完整新聞內文:
英國IWC(International Wine Challenge)國際葡萄酒競賽今天凌晨在英國倫敦舉行頒
獎典禮,代表台灣參賽的台中后里樹生酒莊「埔桃酒」,在47國14000款參賽酒中,在強
化酒項目奪下金牌榮耀,並由高雄餐旅大學助理教授陳千浩代表領獎。評審團認為,該款
葡萄酒的得獎讓台灣首度納入世界葡萄酒版圖。帶國旗上台領獎的陳千浩則激動表示:「
這是十年辛苦的成績,也是對台灣民間酒廠極大的鼓勵。」
台中外埔樹生酒莊父子洪吉倍、洪良杰以自家種植的本土金香葡萄釀造的「埔桃酒」,在
陳千浩指導下,去年先奪下巴黎葡萄酒競賽金牌,今年再下一城,獲得英國三大重要且知
名的國際酒類競賽項目之一-IWC(International Wine Challenge)國際葡萄酒競賽金
牌。評審團給予「埔桃酒」的評語是「散發蜂蜜、甜美的無花果、麥芽與太妃糖,橘子花
香,特別是蜂蜜的味道」。
IWC(International Wine Challenge)國際葡萄酒競賽已有32年歷史,項目以葡萄酒為
主。今年有47國共14000款葡萄酒競賽,爭奪包括葡萄酒的紅酒、白酒、氣泡酒、強化酒
及甜酒共4項金牌,共選出48支金牌酒,再進入第二輪決選全部酒品中「金牌中的金牌」
。「埔桃酒」以Moscato Oro Vino Fortificato NV為名參賽, 同時入選強化酒金牌的為
澳洲、葡萄牙、西班牙等三國的4款酒,48款金牌酒中的金牌則由法國、西班牙及澳洲共
5款酒獲得。
陳千浩今晨特地帶國旗上台,他賽後表示,「埔桃酒」的獲選可說跌破專家眼鏡,台灣並
非傳統葡萄酒生產國,這款酒是以本地葡萄為原料,結合極具創意的釀酒技術,沒想到會
擊敗世界其他傳統葡萄酒生產國,這不僅是對樹生酒莊洪家父子是十年辛苦耕耘的成績,
更是對台灣民間酒廠極大的鼓勵。(專案組/台北報導)
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://goo.gl/FdkFWC
5.備註:
台灣之光!!!
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※ 轉錄者: korsg (1.34.68.192), 07/17/2015 15:10:19