[問題] 民營酒廠高粱與凍飲對身體的影響

看板Wine作者時間12年前 (2012/03/20 18:53), 編輯推噓8(8018)
留言26則, 14人參與, 最新討論串1/1
大家好: 有兩個問題想請教大家: 一、民營酒廠的高粱,除了愚公外,還有哪幾款較好喝? 前幾日買了石敢當,不是很喜歡,後來放冷凍庫後凍 飲,仍不是很喜歡。因買酒就附近的全聯與頂好較方 便,這兩家都沒愚公。想請問國本製酒的高粱酒如何? (補充說明:一般都喝低價酒,馬諦士與威雀室溫純飲, 覺得很順口,也不會頭痛。約翰走路黑牌也是室溫純飲, 不好喝,有股藥水味,但喝了也不會頭痛。) 二、關於凍飲,也就是喝冰酒對身體是否會不好?紅樓夢 裡有一段描述,那時冬天,天寒地凍飄大雪,賈家人 不管男女老幼都會喝酒,但都是熱過後才喝。有次黛玉 似因懶得燙酒,直接喝冷酒,被寶玉撞見,寶玉就叨叨 念,給黛玉上了一堂課(大意):"喝熱酒是用酒來暖和 人的五臟六腑;喝冷酒是用我們的五臟六腑來熱酒,很 傷身。" 以前聽人說過:外國的酒都不要喝,對身體無意,要喝 就喝中國(此中國非指現在的大陸)的酒,對身體比較好。 高粱是中國的酒,台灣也非冰天雪地的環境,但凍酒一 入身體,不就如寶玉說的,仍需要身體內臟來熱酒?凍 飲真的對身體不好嗎?(以中醫的角度來看,似乎真的不好, 道理如同喝冰的飲料) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.95.127

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江惠都說要溫溫的喝才好喝
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※ 編輯: nightshift 來自: 122.125.95.127 (03/20 19:18)

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一定要配溫開水!
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樓上讓我想到咳精…
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高粱和威士忌 前者喝多 比威士忌 危險
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樓上說法引自何處?又是個「基本上」?
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主要還是看釀造技術~~凍飲可以壓制辛辣讓酒甜美順口!
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危不危險不能只比酒精度~~只是烈酒本來就不宜多喝!
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紅樓夢那時代喝的是低酒精濃度的釀造酒喔,跟烈酒不一樣。
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樓上,紅樓夢作於清朝,已經有蒸餾酒了~
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只要跟你說凍飲的就直接謝謝再聯絡..基本上品質好的酒是不
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會說要凍飲的..
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大推樓上!
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謝謝各位的意見。我想我以後會排除凍飲。每天睡前一小
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杯冰凍的石敢當,身體都會出現一些類似傷風的症狀。凍
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飲很明顯不適合我。我也贊同好的酒不需凍飲。說真的,
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很好奇武俠小說裡那些武功高手喝的好酒到底是蒸餾還是
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釀造的,我猜是釀造的,因為釀造的才會有撲鼻香。但因
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喝過的酒不多,除了紅酒是釀造,我實不知蒸餾酒是否有
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像武俠小說裡寫的又香又好喝的酒。
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小說是小說,別當真了
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試試東湧陳高/大麴
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蒸餾酒當然有又香又好喝的...茅台、五糧液都是...
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台灣的高粱現在製程很難到茅台那種入口綿 連五糧液的甘冽
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都不到.....
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金門高梁之前也在推凍飲0.0
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危不危險不能只比酒精度 https://daxiv.com
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