Re: [問題] 問一種喝清酒或燒酎的喝法
※ 引述《osodudu (囧興................)》之銘言:
: 爬了版上的文章好像沒有人提到清酒或燒酎以冰鎮加檸檬的這種喝法
: (冰鎮是有,但都會加檸檬嗎?),
: 所以想問一下,哪幾類的清酒或燒酎適合這種特殊的喝法呢??
: 又或是,其實這種喝法是錯誤又浪費的呢????
有一個我多年前在某料理店學來的手法(已經倒閉惹QQ)
要知道,清酒是不會結冰的。
準備一瓶玻璃瓶裝的清酒,拿去冷凍(不要用太好的酒如大吟釀等XD)
沒事拿出來甩一甩→重點
要喝的時候取一只葡萄酒杯,加入大量檸檬汁(隨個人口味),再加入
有點像冰砂的清酒一起享用。那個師傅叫這種酒叫做「霜酒」。
剩下的酒可以繼續冷凍,非常節省的一款簡易調酒XD
而這種調酒非常好喝,小心別過量惹WWWW
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