Re: [問題] 問一種喝清酒或燒酎的喝法

看板Wine作者 (伸縮不能的愛)時間12年前 (2011/12/23 17:33), 編輯推噓9(907)
留言16則, 9人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《osodudu (囧興................)》之銘言: : 爬了版上的文章好像沒有人提到清酒或燒酎以冰鎮加檸檬的這種喝法 : (冰鎮是有,但都會加檸檬嗎?), : 所以想問一下,哪幾類的清酒或燒酎適合這種特殊的喝法呢?? : 又或是,其實這種喝法是錯誤又浪費的呢???? 有一個我多年前在某料理店學來的手法(已經倒閉惹QQ) 要知道,清酒是不會結冰的。 準備一瓶玻璃瓶裝的清酒,拿去冷凍(不要用太好的酒如大吟釀等XD) 沒事拿出來甩一甩→重點 要喝的時候取一只葡萄酒杯,加入大量檸檬汁(隨個人口味),再加入 有點像冰砂的清酒一起享用。那個師傅叫這種酒叫做「霜酒」。 剩下的酒可以繼續冷凍,非常節省的一款簡易調酒XD 而這種調酒非常好喝,小心別過量惹WWWW -- 太太!我喜歡你啊! (>//////////< ) ╰ ╯ ( ′-`) (:><) http://www.facebook.com/sakeTWN (~ )~ (~ )~ ︶ ω ) ︶ ) 喜歡日本酒的朋友歡迎進來逛@@/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.180.97

12/23 17:55, , 1F
感謝分享..過幾天來試試
12/23 17:55, 1F

12/23 18:00, , 2F
趕快先冰酒起來!這的缺點就是無法馬上作!
12/23 18:00, 2F

12/23 18:08, , 3F
我還在想要先是哪支酒說~還在研究階段XD
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12/23 18:32, , 4F
喔喔 聽起來不錯耶
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12/23 18:57, , 5F
突然想到 檸檬汁要現擠!不要買現成的!記得!
12/23 18:57, 5F

12/23 22:07, , 6F
聽起來不錯 市面上好買的清酒推薦用哪支來做這個??
12/23 22:07, 6F

12/23 22:19, , 7F
流口水...
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12/23 22:57, , 8F
都可以啦XD 記得要買玻璃瓶的就好!奢侈點就買甘口的!
12/23 22:57, 8F

12/23 23:27, , 9F
上次去日本的酒廠裡有賣類似的冰酒,完全不像酒
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12/23 23:28, , 10F
是調梅子的清酒口味
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12/25 09:51, , 11F
清酒會結冰啊~
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12/25 10:07, , 12F
不會完全結凍阿@@
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12/28 07:42, , 13F
那就是冰箱不夠冰~~
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12/28 17:03, , 14F
家裡冰箱不夠專業QQ
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12/28 18:01, , 15F
回家拿七田的七割五分來試試看
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10/15 18:22, , 16F
喔喔 聽起來不錯耶 https://daxiv.com
10/15 18:22, 16F
文章代碼(AID): #1Ez4hvbd (Wine)
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