Re: [問題] 清酒保存期限？
一般來說
酒精飲料是沒正確的保存期限
大家常說保存期限為一年
因為要在百貨公司上架
一定要說個期限
其實我不會很 care酒的保存期限
因為它可以在瓶中慢慢熟成 口感變更沉穩
享受自家熟成的樂趣
至於你的月桂冠
這家大廠的酒的這個等級還不到可以在瓶中慢慢熟成的級數
是可以喝 但會失去原本的味道
建議拿來當料理酒用一下囉
※ 引述《Keith2009 (將死之書)》之銘言：
這幾天從家裡的櫃子裡清出了一瓶清酒
月桂冠(吟釀) 酒精濃度13% 2000c.c
製造日期 2004.7
但是瓶上沒有寫保存期限
我爸堅持這瓶酒還沒壞
想問看看版上的達人
清酒的保存期限怎麼分？
這瓶酒還能喝嗎？
還是一定得開瓶之後才能知道？
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