Re: [購買] 買威士忌送教授預算1500~1800

看板Wine作者Frankiam99 (啊~彬~崩~)時間14年前 (2009/12/29 19:31)推噓12(12推 0噓 12→)

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※ 引述《griffonshen (芃)》之銘言： : 首先，有幾個前提是必須注意的。 : 第一，你送禮的對象是「教授」。要記得，教授也許有某方面的專業，但是 : 不代表他有品酒的專業。 "品酒的專業"是很沈重的詞，一山還有一山高，原po敢自稱有？ : 第二，不清楚你們教授的酒量如何？是平常就喜歡三五成群的牛飲乾杯？還 : 是喜歡夜深人靜自己小品兩杯（這樣的人通常不喝拐杖大叔）？約翰走路就約翰走路..... : 不管如何，既然他都喝拐杖大叔的黑牌了。我就暫定他不懂威士忌。這句話很沒禮貌，甚至可以說沒水準那我可以說你喝不出黑牌的價值，暫定你也不懂威士忌嗎？ : 綜合以上兩點，就直接幫你把艾雷系列全部刪除。 : 艾雷島的確是特別，但是沒有耐心去習慣、去品嚐的人，是無法體驗個中滋 : 味的。 : 我自己本身是Larphroaig迷，但是第一次喝到它的十年原酒時，當下的第一 : 反應就是──這到底是什麼樣的怪味道啊！！我第一支愛雷是Ardbeg10，我也很喜歡islay : 不過隨著第二、第三口喝下去，它那種多層次的韻味就迷住我了。 : 往後的薪水，當然也就有一大半被奉獻了。（話說版上某人應該想來幹掉那 : 瓶二十五年了） : 回到教授的身上，台灣有不少教授組了個「酒黨」，自稱是善飲、能飲、懂 : 飲。 : 但是有一回在他們的雙周聚會上我帶了一瓶Larphroaig 18，當下他們的反應 : 就是──「這是什麼爛酒？一股消毒水的味道！這一定是用很爛的桶子釀出 : 來的！還是把黑牌拿回來吧！」第一次登島一定會不習慣的.... 你不也是嗎？如果他們都喝黑牌，你拿拉風吉還18年去..... 而且台灣人拼酒應該不是喝黑牌應該是喝麥卡倫比較多吧 : 所以那瓶18年也只好獨自享用了。 : 沒有消毒水的味道，我幹嘛喝艾雷？ : 所以這邊勸一下原PO，不必浪費錢了，就金牌或綠牌吧。拐杖大叔中，也就 : 只有用Caol lla調配出來的綠牌比較好（但是教授嘛！怎麼能喝這種廉價的 : 東西呢？還是藍牌最讚！）。 : 如果你真的想讓教授往後漸漸邁向單一純麥的不歸路，一千五的價錢，找個 : Glenfiddich是不錯的開始（但是一千五買不到高年份，教授們可是崇拜年份 : 至上主義的）。 : 還有一個選擇，你大概可以用一千八買到十八年左右的單一純麥，那就是 : Highland Park 18（個人覺得12年的就是很好的選擇，但是你也知道的，年 : 份嘛！）。 : Highland Park系列的酒挺適合作為跨足艾雷的橋梁，尤其它中性的口感，豐 : 厚的可可味，以及柔順不刺激的特性，都算得上雅俗共賞。 : 今天我們想要治療一個重度拐杖大叔依賴症的患者，如果一下就拿出「泥煤」 : 啦、「原酒」啦等等的猛烈特效藥，只會讓他們全身抽蓄、口吐白沫而死。 : 這樣的患者，我們只能先用一些溫和的「芬迪」、「利威」、「騎士」幫他 : 們調理身體，等到體內的毒素稍為被中和之後，再施以一些拉弗吉15這樣比 : 較中性的緩和藥物，才有可能讓他們找回一個正常健康的味覺。就讓原PO好 : 好思索一下吧。原酒又不一定是泥煤，買一瓶麥卡倫10原酒喝一下吧格蘭利威和格蘭菲迪我都喝不出跟愛雷島有太大的關聯... 是我舌頭太遲鈍嗎....還是「芬迪」、「利威」另有其酒？而且約翰走路還比那兩個格蘭還像Islay..... 我不懂約翰走路有什麼不好的，讓大家罵成這樣價位低廉，隨處都賣，這支酒陪台灣人三四十年了.... 你問問你爸爸甚至是爺爺，如果有交際應酬或是婚禮喜慶大概都是喝這支我覺得對一個愛雷中毒的人說這是沒用的XD 但是除了愛雷，這世界上還有很多酒的我忘記從哪裡摘錄來的句子了，知道的人可以告訴我^^ "威士忌本質上沒有什麼層次的高低可言，都是酒廠以及調酒師的精心之作，不過進入了市場之後，針對不同的市場行銷，就有了分別，換個說法，就是大眾化和精緻小眾化的差別" ------------------------------------------------------------ 戰文結束我來提一點建設性的意見吧日本威士忌，口感細膩豐富，山崎12（溫良恭謙讓的平衡口感）白州12（細緻綿長，泥煤味不會太重，日本細膩文化的代表）余市10（太貴...被炒價了，一直想喝喝看..）這隻爆預算一點宮城峽（他跟余市只要有標加上泥煤的，就很像愛雷島的酒，愛雷喜好者請服用） --------------------------------------------------------------- 接下來是找同好篇山崎雪梨桶山崎18年余市20 羽生秩父 "輕井澤"這一隻..科科 -- / 尚方寶劍這種高級貨你當然不認得 ψ 娘，告訴他是哪個皇帝賜給我們的! \● ■> || -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.90.48

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avarta

12/29 19:37, , 1^F

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Frankiam99

12/29 19:39, , 2^F

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sportingman

12/29 20:15, , 3^F

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