Re: [買酒] 勃根地的白酒
※ 引述《hosii (禮尚往來)》之銘言:
: 之前和同學去亞都1930吃飯時,請領班幫我們選酒
: 那時搭配前菜的印象中好像就是勃根地的白酒
: Chablis Saint Martin 2003 Domain Laroche
: 第一次喝白酒,對於這隻白酒的味道相當驚豔
: 因為平常沒有喝酒的習慣,想請問板上的前輩台北那邊可以買到這隻酒
: 及合理的價位和理想的飲用方式,(對不起,因為對於酒類實在是完全的新手)
: 又,不曉得能不能請先進們再推薦一些白酒供我這個初學者入門
: 第一次喝到這麼鮮甜細緻的酒,真是太讓人驚訝了
若將範圍限定在Chablis產區,如果是新手,
個人會建議考慮William Fevre的酒。
喝了它2002一系列的酒,整體而言屬於較為討喜的類型,
有較多甜美的糖漬水果風味,口感亦屬圓潤甜美類型,
不似有些酒莊來得冷硬、高酸度,個人覺得是開始接觸Chablis時不錯的選擇。
至於哪買? 亞瑟頓及誠品均有售。
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La Grande Rue
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