[討論] 胡志明市開設雞排店

看板Vietnam作者時間7年前 (2016/11/13 13:15), 編輯推噓10(10推 0噓 11→)
留言21則, 16人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
目前在胡志明市工作一段時間，有和台灣開雞排連鎖店的朋友討論要在胡志明市成立新的雞排店。近期也到處去詢問可行方案，人頭和技術沒有問題，但還是有些東西尚未克服，想跟各位先進請教。 1.這裡有雞排批發或食品加工廠商嗎？ 2.設備要在哪邊購買？ 3.最後一個問題也是我最大的問題，台灣人來越南這麼久了，為什麼雞排店這麼少？是因為當地人不愛吃炸物嗎？且為何價格這麼高？ ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z00UD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.186.65.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Vietnam/M.1479014107.A.739.html
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11/13 15:13, , 1F
覺得不愛吃炸的
11/13 15:13, 1F
推
11/13 15:20, , 2F
他們喜歡吃水煮雞肉勝過炸雞(大概18歲以上的)
11/13 15:20, 2F
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11/13 17:37, , 3F
接待越南友人去過夜市, 奶茶 雞排都喜歡
11/13 17:37, 3F
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11/13 18:11, , 4F
台灣雞排對泰柬越來說沒什麼味道，要搭配起司 泡菜口味
11/13 18:11, 4F
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11/13 18:11, , 5F
比較好
11/13 18:11, 5F
推
11/13 18:38, , 6F
我覺得越南雞的肉質都很老
11/13 18:38, 6F
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11/13 19:15, , 7F
越南人對台灣夜市雞排珍奶有興趣，不代表在越南本地有市場
11/13 19:15, 7F
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11/13 19:15, , 8F
外國人到台灣，偶爾嚐鮮是可以，常常吃還是要培養市場
11/13 19:15, 8F
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11/13 19:16, , 9F
越南炸物可不少，路邊攤車都有買小火慢炸XDD
11/13 19:16, 9F
推
11/13 21:29, , 10F
最近新開的幾家生意很很好 有點匪夷所思 那價位真的......
11/13 21:29, 10F
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11/13 21:30, , 11F
台灣人都買不太下去了 結果越南人一堆排隊買XD
11/13 21:30, 11F
推
11/14 03:11, , 12F
好吃的炸物還是賣很好
11/14 03:11, 12F
推
11/14 10:24, , 13F
賣到100台幣吧？你說檳城那間嗎？個人不愛那個味道。
11/14 10:24, 13F
推
11/14 16:02, , 14F
其實越南人愛的口味和台灣人愛的口味不同的 折衷反而會死
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推
11/14 17:05, , 15F
推樓上，折衷絕對掛掉
11/14 17:05, 15F
推
11/14 20:06, , 16F
越南的炸雞真的都偏貴。越南本地攤車炸雞翅一支都要19000
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11/14 20:06, , 17F
。
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推
11/15 10:49, , 18F
最近有人在展店了
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11/15 13:21, , 19F
請問哪一家在展店??我想去觀摩一下
11/15 13:21, 19F
推
11/15 21:06, , 20F
樓樓上是說比臉大雞排嗎？
11/15 21:06, 20F
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11/25 23:52, , 21F
裝潢、行銷、氣氛搞好，就成功一半了
11/25 23:52, 21F
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