[討論] 大家怎樣料理媽媽麵？

看板Thailand作者wensauce (問豆油)時間7年前 (2016/11/27 20:55)推噓9(9推 0噓 7→)

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很喜歡泰國酸酸辣辣的麵食，先前去天天吃Pad Thai都不膩，回台前也扛了媽媽麵和Pad Thai的料理包， http://i.imgur.com/ACyZ3W1.jpg

http://i.imgur.com/Hl5a0Eh.jpg

今天嘗試自己炒媽媽麵， ''小卷的冬陽回憶泰式媽媽麵'' 真心超好吃（小卷不應該切的視覺會更好XD) http://i.imgur.com/ZSJE5sY.jpg

大家有啥創意吃法嗎 ---------------------------- 補上簡易教學：）在平底鍋倒約500cc水，將兩醬包倒進去（依個人鹹淡口味放）水滾後將面體放進去，蓋上鍋蓋約2～3mins 將配料（小卷）放進去拌炒下，最後在中間打顆蛋，蓋上鍋蓋待湯汁收滿。盛裝到盤上，要開動時再淋上檸檬汁，將太陽蛋刺破，蛋液與麵條撹拌後，送進嘴裡，喔！人間美味！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.68.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1480251355.A.13D.html

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chillys

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chillys

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otc554

11/27 23:15, , 3^F

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