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討論串[討論] 2022年你想喝什麼春茶
共 3 篇文章
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推噓18(18推 0噓 7→)留言25則,0人參與, 1年前最新作者jaysuzuki (大度)時間1年前 (2022/05/11 00:15), 編輯資訊
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最近陸續是一些春茶的採收製作季節. 想請大家一起分享有沒有特別想喝什麼春茶?. 聽說因為氣候的關係今年春茶的品質應該會不錯. 我自己因為先銷庫存的茶為主,大概只會買一些清香烏龍的春茶來試試. 希望有不同種類、製程的茶都可以推薦一下,讓我接下來可以觀望一下. 歡迎大家討論. --. 發信站: 批踢

推噓4(4推 0噓 1→)留言5則,0人參與, 1年前最新作者joechiu (黑輪)時間1年前 (2022/05/15 22:23), 編輯資訊
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最近喝到了一些不錯的春茶分享給大家. 1.凍頂的春茶(青心烏龍)碳焙精製,香氣略帶果香、穀物香氣,茶湯帶微苦,特色應該是明顯的發酵香氣。鹿谷廣興茶行購買。. 2.南港的包種(青心烏龍)輕發酵製作,茶園為野放,不施肥、不用藥,較高茶樹稍微修剪,茶底被蟲害(咬)算明顯,香型就是包種的特色,濃烈的花香,算
(還有53個字)

推噓4(4推 0噓 6→)留言10則,0人參與, 1年前最新作者jaysuzuki (神遊)時間1年前 (2022/05/25 22:23), 編輯資訊
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順便想請教一下板友. 採收、製作如果遇上現在的梅雨季,是否也會影響茶葉的成敗呀?. 有些高海拔的茶區春茶似乎比較晚(也就是最近)才會採收製作. 遇上這樣的雨季,會有什麼因應措施以確保製茶的品質嗎?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.186.221 (臺灣).
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