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討論串[問題] 南投魚池的原生山茶?
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者ohya74921 (加百利)時間11年前 (2014/11/03 10:30), 編輯資訊
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南投魚池那帶幾乎每家都有這三種. 差別只在於是不是自己的茶園。而山茶的量比較少. 紅韻我只試過一口,印象中的味道. 山茶的果酸味跟紅韻有點類似. 紅玉的香氣則是完全的偏甜味的方向. 而且比起來紅玉的香氣也濃郁許多. 哈哈,紅玉的確就像是你形容的. 上了妝的美女,天天喝好像容易膩. --. 發信站

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者rity (禮藏24年)時間11年前 (2014/11/03 09:27), 編輯資訊
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之前去彰化的農業博覽會的時後,有看到一攤就有在賣你說的這三樣. 大概是同一家八. 據他的說法是,這是舊的茶樹,以前是拿來做烏龍茶,以前的凍頂烏龍茶是五六分熟的. 不像現在是兩三分,所以茶樹不適合現在的烏龍茶主流,. 就把它拿來做紅茶試試看,不過,也賣得不太好. 我是覺得和紅玉這樣香氣明顯的相比,山茶
(還有246個字)

推噓2(2推 0噓 11→)留言13則,0人參與, 最新作者ohya74921 (加百利)時間11年前 (2014/11/02 22:47), 編輯資訊
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相較起紅玉,這台灣道地原生的山茶. 好像沒有這麼受歡迎,是產量與價格的問題嗎?. 我第一次接觸到的時候,是在南投魚池. 本來只是想去找紅玉,但沒想到店家很大方的. 山茶、阿薩姆、紅玉 一起泡給我試. 還講了一些魚池種茶的八卦與故事. 其中我只喝了一口山茶就決定帶半斤回家試試. 微微的甜味伴隨著一些果
(還有94個字)
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