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[ Tea ]
討論串[問題] 南投魚池的原生山茶?
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之前去彰化的農業博覽會的時後,有看到一攤就有在賣你說的這三樣. 大概是同一家八. 據他的說法是,這是舊的茶樹,以前是拿來做烏龍茶,以前的凍頂烏龍茶是五六分熟的. 不像現在是兩三分,所以茶樹不適合現在的烏龍茶主流,. 就把它拿來做紅茶試試看,不過,也賣得不太好. 我是覺得和紅玉這樣香氣明顯的相比,山茶
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相較起紅玉,這台灣道地原生的山茶. 好像沒有這麼受歡迎,是產量與價格的問題嗎?. 我第一次接觸到的時候,是在南投魚池. 本來只是想去找紅玉,但沒想到店家很大方的. 山茶、阿薩姆、紅玉 一起泡給我試. 還講了一些魚池種茶的八卦與故事. 其中我只喝了一口山茶就決定帶半斤回家試試. 微微的甜味伴隨著一些果
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