Re: [心得] 紫砂壺的好壞與對茶湯的改變
我喝酒 喝茶 喝咖啡
深知器材杯具的重要性
我個人倒是沒買過壺
從小喝茶是家裡的淵源
家父過世後 他的數百支茶壺就由我繼承了
這些壺幾乎是我很小的時候就有的壺
就拿我最常用的兩把來拍個照
http://i.imgur.com/WCFh7SD.jpg
我不是很懂泥料的演變歷史
但我在茶行閒逛時
就很少看到和家中茶的壺泥料相近的
我幾乎是喝高山烏龍
偶爾喝點東方美人(這就用瓷泡了)
平時偏愛冬茶
http://i.imgur.com/TTbxpBS.jpg
但今年的春茶也相當質優
水相當甜滑 香氣猛爆
有人可以指點一下紫砂和朱泥的用途嗎??
謝謝
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