[心得] 一家不錯的網路茶商（有實體店）已刪文

看板Tea作者 (Radiomir)時間6年前 (2018/06/27 14:07), 5年前編輯推噓8(8推 0噓 29→)
留言37則, 6人參與, 5年前最新討論串1/1
小弟大約從去年（2017-10）開始喝茶 之前都是喝酒（威士忌）比較多...XD 網路上可以少量試的都會試一下 價格詭異、沒留地址...這種會先pass 所以可以試的就剩沒幾家了 今天要介紹的是：上品茶業 http://taiwantea888.com/ https://www.facebook.com/taiwantea888/ 品飲評分表： https://i.imgur.com/LEZ2p1t.png
如果你平常都喝 2200-2400 的烏龍茶（生茶） 那可以試試這家的：（1500以下、3000以上我沒試） 鮮採梨山茶（翠峰）1800、杉林溪春茶（三層坪）1600 只要花 1600-1800 就有 2200-2400 的水準～ （官網訂購滿 1000 黑貓貨到付款免運） 其實我還有訂梨山翠巒（2000） 不過已經拆2包, 這包就沒拆了~ 拆2包2包都好喝, 這包應該也不差. 而且早上又追加了3斤當庫存... 這3支都是今年春茶 這批品質真的還不錯 過陣子還有沒有不知道 我很少幫茶商推薦 這次品飲覺得物超所值 所以忍不住來發表心得 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1530079662.A.D5E.html
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06/28 18:38, 6年前 , 1F
大大，我有疑惑?(舉手)
06/28 18:38, 1F
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06/28 18:38, 6年前 , 2F
(1)收斂感是澀感嗎?
06/28 18:38, 2F
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06/28 18:39, 6年前 , 3F
(2)你怎麼知道你買的這茶商賣的是真正的翠峰?
06/28 18:39, 3F
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06/28 18:41, 6年前 , 4F
會這樣問是有一次買了網路的胡說X到，跟茶友分享時
06/28 18:41, 4F
　　澀感 vs. 收斂感, 請參考 2 樓杜老大寫的心得 　　http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=111392 　　基本上不會澀喔...1600以上還澀根本說不過去~XD 　　而且我的泡法很極端...6g茶＋400cc水＋浸25分鐘 　　稍微不行的茶這樣泡根本變＿＿ 　　至於產地... 　　只要你不是茶農, 我覺得產地聽聽就好~ 　　茶廠出來的也一樣, 從山下載去山上做的茶比比皆是, 那這要算? 　　回歸本質, 　　當你喝茶時, 有沒有這支茶應該價值多少錢的感覺? 　　物非所值, 記取教訓, 下次不要再犯. 　　物有所值, 少量買進或不買. 　　物超所值, 適量買進當庫存.
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06/28 18:43, 6年前 , 5F
茶友跟我說，有些茶商(行)會跳山頭賣!(反正一般人喝不出
06/28 18:43, 5F
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06/28 18:45, 6年前 , 6F
或好品質的秋茶當春冬賣(我喝過一次茶廠秋茶比冬茶好喝
06/28 18:45, 6F
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06/28 18:52, 6年前 , 7F
PS:其實這家我有偷偷在注意，但訊息少很怕被雷
06/28 18:52, 7F
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06/28 18:53, 6年前 , 8F
剛剛看，翠峰一斤是2千歐。
06/28 18:53, 8F
　　一般沒寫「春茶」或「冬茶」的 　　我都自動把它轉換成「秋茶」XD 　　價格再瞄一下．．．就是秋茶了~（連問都不用問） 　　不過是不是秋茶這問題, 　　最好別亂問, 因為有的老闆會生氣. 　　有的可能會酸你, 你喝的出來嗎? 你覺得這是? 　　（大家有默契就好了, 什麼品質的茶什麼價格沒唬爛就好） 　　我買4兩那三支, 官網或fb有明確寫出「春茶」 　　你可以注意一下, 不是每支茶品都會寫. 　　這家從官網訂購可以買4兩試喔~ 　　怕雷就先找適合自己的茶品試... 　　有合口味再追加~
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06/28 19:30, 6年前 , 9F
我還真買過超過1斤1600元，泡了會澀....(趴
06/28 19:30, 9F
推
06/29 13:32, 6年前 , 10F
我是比較喜歡有點澀味的茶
06/29 13:32, 10F
推
06/29 17:05, 6年前 , 11F
好奇想問為什麼泡這麼久XD 辦公室用馬克杯嗎？
06/29 17:05, 11F
　　說來話長... 　　簡言之最方便的泡法＋不錯的茶湯：（含清洗） 　　1壺（手沖咖啡壺下壺）＋1杯（160cc 咖啡杯） 　　其實我也有試過馬克杯, 但喝起來蠻怪異的, 　　上半部的茶湯偏淡, 下半部的茶湯偏濃. 　　另外用馬克杯你無法大口喝（會燙） 　　（茶不像烈酒, 只小口喝嚐到的滋味較有限 　　　除非你把茶泡很濃, 那此時就可以小口喝） 　　還有用馬克杯聞香有點困難... 　　咖啡壺有收口, 類似iso杯, 聞香的效果很棒!! 　　（我比較老粗, 倒出第一杯茶後, 　　會把咖啡壺整個拿起來聞1-2分, 順便等茶湯涼）
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06/30 15:53, 6年前 , 12F
推薦可以試試三才杯碗，而且有些茶漂亮在前段香氣的層次，
06/30 15:53, 12F
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06/30 15:53, 6年前 , 13F
這樣長時間泡會有點可惜，尤其像走清香的包種，個人經驗是
06/30 15:53, 13F
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06/30 15:53, 6年前 , 14F
認為要不澀不難，只要殺菁好、不生，有熟就可以，有興趣繼
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06/30 15:53, 6年前 , 15F
續喝下去試到好的東美、鐵觀音，只要一小口層次感就很豐富
06/30 15:53, 15F
　　我喝茶比較重滋味, 香氣別太誇張就過關了. 　　就像喝烈酒一樣, 只有前幾次會用iso杯慢慢品. 　　所以比較喜歡烏龍＞包種 　　至於東美, 一來口袋不夠深, 二來不太喜歡重發酵. 　　鐵觀音個人覺得有點像威士忌的Islay, 　　Islay我最多只接受到拉弗格18年, 再重就沒辦法了. 　　所以最愛還是烏龍...能一直喝到老就很滿足了...XD
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06/30 20:19, 6年前 , 16F
東美不一定是重發酵啊，坪林有些用大慢種、金萱做的不會比
06/30 20:19, 16F
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06/30 20:19, 6年前 , 17F
高山烏龍貴太多也不會重太多，但花果香滋味很豐富，在台北
06/30 20:19, 17F
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06/30 20:19, 6年前 , 18F
的話有機會可以去萬華春點試茶，老闆還滿敢給人試的，之前
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06/30 20:19, 6年前 , 19F
常在他們那試不同的東美和請教烏龍茶的風味和作法。我自己
06/30 20:19, 19F
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06/30 20:19, 6年前 , 20F
是艾雷粉，所以既然你把鐵觀音這樣比，那我還是不多說了XD
06/30 20:19, 20F
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06/30 20:39, 6年前 , 21F
喜歡滋味的話，要不要試試日本茶
06/30 20:39, 21F
推
06/30 20:41, 6年前 , 22F
傳統上竹苗東美還是重發酵為主，今年因乾旱造成的產量下
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06/30 20:41, 6年前 , 23F
降來看價格又會上升了
06/30 20:41, 23F
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07/01 03:16, 6年前 , 24F
傳統上是以重發酵，但比賽導致風味轉變，這個月去徐、鄧和
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07/01 03:18, 6年前 , 25F
日新還有其他幾間，整體感覺有偏嫩偏輕，雖然產量下降但走
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07/01 03:19, 6年前 , 26F
一圈普遍是說漲幅有限，因為主要都是熟客，比較難往上調
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07/01 03:20, 6年前 , 27F
但發酵程度喝起來的確還是比坪林那邊來的重一些就是
07/01 03:20, 27F
推
07/01 17:30, 6年前 , 28F
推用心 網絡茶真的要先買一點點看質量 不然很容易踩雷
07/01 17:30, 28F
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07/01 17:30, 6年前 , 29F
另外也分享我都在蝦皮一間叫千葉茶葉買，cp值也頗高
07/01 17:30, 29F
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07/01 17:30, 6年前 , 30F
而且滿500就超取免運了 也推薦給大家
07/01 17:30, 30F
推
07/05 13:02, 6年前 , 31F
日本茶台灣取得難度比較高
07/05 13:02, 31F
推
07/08 23:27, 6年前 , 32F
試試千葉茶葉
07/08 23:27, 32F
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07/08 23:28, 6年前 , 33F
買個翠巒4兩
07/08 23:28, 33F
推
07/11 22:58, 5年前 , 34F
07/11 22:58, 34F
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07/11 22:58, 5年前 , 35F
千葉-翠巒的
07/11 22:58, 35F
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07/11 22:58, 5年前 , 36F
感覺還可以
07/11 22:58, 36F
　　喔喔...改天有機會也來試試（我先把手中庫存消耗一些） 　　目前手邊待試的庫存：https://i.imgur.com/tef1PYU.jpg
　　試後覺得不錯追加的：https://i.imgur.com/QGW4tI5.jpg
　　感覺最近買的有點多 　　那些待試的, 要試到明年1,2月才試的完了... ※ 編輯: Radiomir (36.232.150.223), 07/12/2018 08:57:20
推
08/09 11:34, 5年前 , 37F
R大你也住雙北嗎
08/09 11:34, 37F
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