Re: [分享] 台灣紅茶 (已達預期分享人數)
※ 引述《gaga270 (ㄚ喵)》之銘言:
: 從接觸紅茶三四年也試過超過兩三百支的國內外紅茶,不敢說是行家只是喝的茶多了一
些
: ,看到有些版友對於高檔紅茶的香氣有點好奇,這次分享一些今年還蠻令我驚豔的兩款
茶
: 。
: 高地老欉阿薩姆
: 產地:清境
: 季節:夏茶
: 品種:老欉阿薩姆(不同於台灣常見的台茶八號,是當初引進台灣的第一批的茶樹種)
: 野生山茶
: 產地:魚池
: 季節:夏茶
: 品種:台灣原生種茶樹
: 老欉阿薩姆,不同一般低海拔的阿薩姆,麥芽香氣提升到另一個層次,口感圓潤不輸國
外
: 的阿薩姆莊園紅茶
: 野生山茶,台灣原生種茶樹,夏摘山茶特有的野香與蜒香,剛做好還有些許火味,放一
陣
: 子口感應該會更圓潤。
: 預計分享給20位版友,重量約各十克,取推文者前二十位
: 收到茶樣後也請不吝告知您的感受,喝茶的愛好還蠻主觀的,喜歡與否皆可以分享意見
唷
: ~
: 推文後,資料填寫處--> http://goo.gl/forms/GN79X8qlWc
今日迫不及待地將收的的紅茶拿來評嚐。
http://i.imgur.com/4SwcHjC.jpg
打開聞一下茶的味道,有淡果香味,並帶點微酸。 依原po的建議用瓷壺泡,所以我就拿
出大頭狗瓷壺來泡茶,有温壺。
茶葉鋪滿壺底,注入約400ml的熱水。泡2分鐘。
http://i.imgur.com/1bmIHGX.jpg
熱茶有果香味,放冷後還有淡淡果香。
順口不澀。
(ps. 沒加糖,因為為了健康,所以我都習慣喝無糖的茶)
明天再泡另一種。
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