Re: [心得] 閒聊抹茶
看板Tea作者tarantella (Arithen Jacks Zhang)時間11年前 (2014/04/15 20:03)推噓6(6推 0噓 13→)留言19則, 9人參與討論串1/3 (看更多)
※ 引述《monen (z)》之銘言：
: 小的是在食品公司上班,有從京都進抹茶
: 之前在海關因為要撿驗,我就和另一個同事在海關忙著一包包抹茶貼標
: 有一個別的公司的小姐可能在等人有點無聊
: 就湊過來問我們進什麼
: 我說：「茶,抹茶」（os:你沒看到我在忙嗎= =)
: 她問：「喔喔。甜不甜啊？」
: 我&同事:「......抹茶不甜啊？」
: 好啦我知道好像很多人都覺得那種甜甜、即溶的抹茶就是抹茶
: 只是對真正接觸抹茶的人來說還是很無言
: 有時候碰到有些人還很開心的說：對啊我也很愛喝抹茶,都買xx牌的即溶抹茶噢！
: 只能微笑以對。
: 吐吐苦水,繼續上班
很多人都有一個錯誤觀念，那就是所有茶類飲料都要是甜的，如果不甜大家就不太想喝。
因為飲食的改變，很多台灣人都是吃太甜、太鹹、太油、太辣的食物，所以像我們這種只
喝茶而不加糖的人會被當成LKK。
這也讓我在推廣自己的茶葉生意時，總是拿自己所賣的茶葉製作成各式各樣的茶類甜飲，
目的就是希望大家能夠買我的茶去自己DIY製作。
另外大家有一個積非成是的觀念，認為烏龍茶和綠茶是不同的茶葉，其實這兩種茶都是青
茶，一般大家所認可的烏龍其實是經過全部烘培過的青茶，而沒有全部烘培的都是綠茶。
所以實際上我賣的是綠茶而不是烏龍茶，但大家看到我的包裝─高山茶，都認為我賣得是
烏龍茶，而我也不好意思說下去，只能將錯就錯了。
另外大陸所喜愛的普洱茶，很多台灣人都不太喜歡喝，而我正研究如何把普洱茶改良成大
家喜歡的味道。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.203.161
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綠茶也是青茶的一種喔，只是綠茶算是半烘培的青茶。
※ 編輯: tarantella (1.34.203.161), 04/15/2014 20:54:34
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