[問題] 泡茶使用的水

看板Tea作者 (who be the lucky one)時間11年前 (2013/05/25 08:24), 編輯推噓0(004)
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昨天去一間店喝茶 消費模式是買一包二兩的大禹嶺茶六七百 還需要茶水費 茶很香 水色也很漂亮 已經是蜜綠了 但是每一次沖茶 隨著茶味越來越淡的時候 茶水就越來越甜 覺得這茶中期怎麼轉換成甜水那麼厲害 最後要走時喝了一口老闆提供的水源 水竟然是甜的... 茶到後來的甜味其實就是水源的甜而已 可能是濾水器+某種濾心 (或者其它種模式) 讓水變甜 請問喝茶很有經驗的板友那是什麼水 而且這樣根本就不對了吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.202.230

05/25 14:57, , 1F
你嘴巴還有茶 .. 試水也不準。先含個一兩分鐘再重新喝比較準
05/25 14:57, 1F

05/25 14:58, , 2F
而且 人家又不是賣茶 而是賣整組體驗的。做法很對吧
05/25 14:58, 2F

05/25 19:35, , 3F
有可能是用山泉水 會比較甜
05/25 19:35, 3F

05/27 01:28, , 4F
人家賣的就是"水"+"茶葉" 用不同的水來泡茶本來就有不同口感
05/27 01:28, 4F
文章代碼(AID): #1He0IeAE (Tea)
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