Re: [問題] 什麼茶可以久放?
※ 引述《lorleninmam (勞崙馬)》之銘言:
: 是這樣的,依照刻板印象,普洱茶要擺很久?
: 但是其他的茶呢?擺久了還能喝嗎?
: 我家老爸在98年買了一整箱的東方美人茶(鐵罐真空包裝),
: 結果我問老爸:茶不是應該有保存期限嗎?不要喝比較好吧?
: 老爸的回答是:東方美人茶擺越久,香味會越淡,但蜜味會越甜。
: 近幾年東方美人茶大漲,98年買了屯起來算滿划算的。
: 市面上的茶,包裝上都標示保存期限1~2年,
: 所以我真的很好奇,茶的保存期限到底多久?
: 擺久了會不會就失去了茶的品質呢?
: 謝謝
就我所知 如有錯誤請不吝指正
以新茶來說 即使放真空包
應該也是一年左右味道就會變化
但是變化不見得是不能喝
有些茶是希望他變化 越變化越好喝
(像是普洱茶)
有些茶是變化之後做一些處理 就更好喝
(像有一些老茶)
所以推文說無限期 這是對的
不過如果沒有處理的經驗 建議還是一年之類喝掉
報告完畢 敬請指教!XDDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.243.69
推
02/23 22:15, , 1F
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