[問題] 早餐店的紅茶

看板Tea作者 (travel)時間13年前 (2012/12/11 16:00), 編輯推噓3(303)
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  覺得早餐店賣的紅茶好好喝~~   買了那種一次泡一杯的紅茶包(帝瑪錫蘭紅茶和立頓精選紅茶)回來自己弄   再加砂糖包~   但總覺得味道不一樣啊   現在都只能再加鮮奶喝~單喝覺得好難喝~"~   請問是為什麼?跟泡熱的有關係嗎?   謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.174.57.151 ※ 編輯: totravel 來自: 1.174.57.151 (12/11 16:01)

12/11 19:08, , 1F
嗯..煮得稍微澀一點然後冰起來又加糖 會好一點嗎?
12/11 19:08, 1F

12/11 19:41, , 2F
很多早餐店會用咖啡紅茶~可以試試看~
12/11 19:41, 2F

12/11 21:05, , 3F
會不會是時間或水量沒抓對?
12/11 21:05, 3F

12/11 21:07, , 4F
如立頓[黃標]茶包,我都100~120cc,第一沖1分鐘第二沖2分
12/11 21:07, 4F

12/12 13:19, , 5F
紅茶茶包不要泡到苦澀味跑出來,剛泡好可以加一小匙咖啡粉
12/12 13:19, 5F

12/14 22:03, , 6F
用悶的 不要泡太久
12/14 22:03, 6F
文章代碼(AID): #1GnkWgI8 (Tea)
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