[問題] 請問紅茶的泡法

看板Tea作者 (咖啡因根本不夠嘛)時間12年前 (2011/11/03 14:39), 編輯推噓2(2014)
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小弟最近收到一款F&M的紅茶,是BOP等級的, 用450克水沖3克茶葉,放到五分鐘,喝起來~~ 感覺好淡喔,都沒茶味,跟之前泡FOP的茶, 完全沒有讓人想喝屑屑的感覺@@" 不知師兄們及師姊們是怎麼處理BOP的茶葉沖泡呢? -- 如何嘴砲 反駁對方的重點──◢◣確實指出人家論點的錯誤性 ψQSWEET 駁斥────── 用引言指出對方錯誤或矛盾的地方( 優質論文) 在嘴砲王 相反的觀點──◢████◣列出相反的論點並以事實當證據( 辯論社) 應該出現 矛盾────◢██████◣列出相反的論點但不加以證實( 論壇) 的元素 攻擊態度◢████████◣質疑對方的態度和口氣 ( 匿名版) 人身攻擊偏見▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄攻擊身份和能耐幹你娘(小朋友) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.137.250

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茶葉多到5g?
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茶1g:水70g~100g,沖泡時間以2分鐘為實驗起點,水溫約
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90~95度,如果是台灣紅茶,大部份都是以30秒為第一泡
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像是一炮紅,媽祖津沙茶園紅茶,牧蟲園紅茶,個人覺得有
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點微妙,所以後面幾泡想喝濃一點,會泡個1分半XD
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3g好像有點少…
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你有沒有茶匙? 一杯的水量就要一匙, 我覺得單純是茶葉不
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夠耶
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今天用了五克,結果好澀,唉~~~F&M看來也只是賣牌子的而己@@"
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你該不會用了5g還泡5分鐘?
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有的紅茶比較濃, 要加牛奶的, F&M茶分得很細
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然後她有建議用量跟沖泡時間啦, 照表操課會容易一點
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話說我今天在某個餐廳點了Hediard也是搞到我現在在胃痛
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水跟茶葉量是錯的 TAT 我不需要回本真的....
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是御用皇家紅茶,五克用四分鐘約4百公克,完全比不上FOP茶葉
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紅茶我愛香茶巷
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文章代碼(AID): #1EiZSnn9 (Tea)
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