Re: [心得] 來分享最近喝到的兩款茶

看板Tea作者 (半價的UV100)時間13年前 (2011/03/10 23:29), 編輯推噓5(507)
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現在在拆了~ 茶樣聞起來的味道...跟前天我為了給學生做實驗買的海苔一樣 囧 日式海苔 非韓式...囧 第一泡 聞起來有點帶奶的仙貝味 仙貝我能理解 這奶是怎麼回事? 而且是剛烤好的 聞壺蓋時 海苔 奶 仙貝 熱水氣散去後漂出花香 玉蘭系 不過有點半生不熟 香氣有飄蕩變化的感覺 (老實說我腦袋裡浮上的是林正英的半熟炸粽子 大概是奶味給我的聯想) 水會苦 很明顯 有喝到膠質 但Q不起來 而且喝起來都沒花香...我想配仙貝了(現烤的山P愛吃胡椒口味)... 第二泡 碳焙的味道更明顯 往米香邁進一步(剛剛是嬰兒仙貝) 花香還是像蒸餾中的玉蘭 似有若無飄渺迴盪 但這次多了點青味 水對我而言真的蠻苦的 還有不弱的收斂感 跟青酸味 囧 mihanaya...這能po上去嗎? 如果叫我盲飲瞎猜 我大概會猜600m 因為那個莫名其妙的奶感 ※ 引述《mihanaya (旁邊就不是中間)》之銘言: : 一個是台茶,一個是青沱。 : 這台茶敘述是說正福壽山,但沒喝到福壽山的味道, : 茶湯散,香味不太揚,茶渣也不像福壽山, : 就算是福壽山的旁邊,味道會差那麼多嗎? : 這青沱呢~ 剛收到的時候,信封裡面、茶紙、茶票,還有茶乾的夾鍊袋, : 都有一種化妝品的香味,問了分享者,說是樟香,還據說是正統勐海味, : 普洱我是很沒經驗,不知道這兩種味道是不是有可能接近化妝品香味? : 還有正統勐海味是什麼樣的味兒呢? : 補充一下這沱陳期是寫1998~~ : 請大家指教~ 謝謝 (拉椅子) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.131.15

03/10 23:54, , 1F
這個奶+仙貝味..我跟lwei有次一起去喝茶也遇到一款這型的..
03/10 23:54, 1F

03/10 23:56, , 2F
那次我覺得像花生醬..lwei說是肉鬆味..看來這真的是製茶想表
03/10 23:56, 2F

03/10 23:56, , 3F
現的一種型
03/10 23:56, 3F
哈哈~差異好大 但fu是一樣的 溫潤感+核果油的喉韻? 但是不知道為什麼覺得像鹹的東西 可我覺得這味道沒有很討喜啊 除非我要配食物吃

03/11 00:22, , 4F
就是鹹香味阿..真的!!
03/11 00:22, 4F

03/11 00:23, , 5F
光看你描述的..就知道他喜歡把茶做成這樣..但可能還得退一下
03/11 00:23, 5F

03/11 00:23, , 6F
因為他也習慣焙的很連續很急
03/11 00:23, 6F
真的該放兩天 可惜我一次泡完了 現在喝不下了~明天再繼續泡

03/11 00:27, , 7F
我看我應該把茶樣封好過一陣子再試,現在被我隨便丟桌上
03/11 00:27, 7F
對啊~封好一兩週後再試 我等著看你感想

03/11 08:27, , 8F
寫得比我好吧!! 不愛還是可以寫的,那個無量山熟磚雖然不錯
03/11 08:27, 8F

03/11 08:27, , 9F
老實說那個我不喜歡的味道我感覺像是動物的排泄物 @@
03/11 08:27, 9F

03/11 08:27, , 10F
完全不敢寫出來 XDDDD
03/11 08:27, 10F

03/11 09:30, , 11F
這邊都可以寫啊....
03/11 09:30, 11F
我不要理你 你都推別人下水的

03/11 12:19, , 12F
那個不愉悅的味道蠻淡的 但是就讓我聯想到那個...
03/11 12:19, 12F
人會對自己討厭的味道很敏感 這也沒辦法 ※ 編輯: catmeowmeow 來自: 163.29.43.125 (03/11 14:31)
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