Re: [問題] 請問清茶跟青茶有什麼不同??
※ 引述《NintendoFans (啞巴的話)》之銘言：
: 對茶希望有一定的認識
: 自己上網查發現這兩種茶似乎在網路上都混稱居多
: 在板上跟精華區也搜尋過
: 不過好像找不到 (汗)
: 高手們可以說明一下嗎??
: 如果能順便告知英文名稱那是最好
: 先感激 (跪)
青茶是半發酵茶的通稱,也就是烏龍茶,
這說法見於坊間茶書,但不知其出典.
不過我覺得在台灣似乎也拿來指沒焙過的茶,
可能取其"青"字吧.
清茶,個人"清"字覺得是形容詞而已,
味道清香,水色清淡的都可以叫清茶吧(?)
故宮從乾隆御詩"三清茶"考證出來的三清,
是松子/佛手/梅花,也不是真正的茶葉.
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---"練神掌的小孩不會變壞"---
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