[問題] 一些茶葉的問題

看板Tea作者cleanfree (N )時間17年前 (2009/01/01 17:44)推噓4(4推 0噓 20→)

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看到上面有一些老茶的討論剛好最近也有喝些號稱是老茶的不知道有沒有真的有這樣的年份啦! 老茶喝起來會酸酸的嗎? 茶尾會有淡淡的酸普洱也會酸嗎? 跟普洱的酸有一點點像但又不完全一樣焙火茶不會酸但老茶跟焙火茶一樣都有碳火味有的輕有的重為什麼老茶一定都是焙重火的? 有生的老茶嗎? 好的生茶每年都拿出來焙乾但不要焙重火連續十年以上喝起來會比新鮮的時候好喝嗎? 如果以常理推斷現在二十年以上的所謂的老茶應該是在當時賣不出去的次等茶如果好賣一定是換現金比較心安誰知道自己能不能活超過二十年如果是這樣那成本應該是很低但若已生產的成本來訂定價格大家是不是會覺得怎麼可能有這麼便宜的老茶所以老茶就是賣的貴的就是老茶 ------------------------------------------- 為什麼在台灣青心烏龍的價格比較好? 若是都種在大禹嶺105k 四季春、金萱、青心烏龍哪一種會賣比較好? 為什麼大家一聽到四季春、27仔就覺得很差(表情xD) 在台灣賣茶似乎是以行情在賣茶不是以生產成本在論高低是一個很奇妙的市場大家很排斥進口茶一聽到就退避三舍直說很難喝但我倒想喝喝看市面上充斥進口茶早已是不爭的事實很多人賣得很好但沒有人會說自己賣進口茶大家也都喝得很開心 -------------------------------------------- 夏茶秋茶不能喝? 有時候會覺得茶葉很妙你怎麼說客人怎麼信說是夏茶客人一定不喝表情非常厭惡說是春茶怎麼難喝也喝下去茶葉是用說的? ----------------------------------- 我在賣茶但不太懂茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.137.134.235

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nmrfarm

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ronny0423

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eniw

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