Re: [心得] 今年到手的東方美人茶

看板Tea作者nmrfarm (義得仁和滅菌槽)時間17年前 (2008/08/22 03:35)推噓8(8推 0噓 2→)

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※ 引述《lwei781 (bike)》之銘言： : ※ 引述《nmrfarm (義得仁和滅菌槽)》之銘言： : : 聽說東方美人茶發酵度很高,不過湯色也沒想像中的紅, : : http://www.flickr.com/photos/21374483@N05/2777744460/ : : 金黃金黃的.不過某幾個角度,好像會出現岩茶那種金圈浮現的樣子. : : 泡完拍了一下葉底: : : http://www.flickr.com/photos/21374483@N05/2780630026/ : : 應該是沒被咬吧....@@" : : 很奇怪,東方美人不是標榜有要蜒咬嗎? : : 怎麼我看這個葉子很完整的樣子... : Cat 大大送的蜜香紅茶 : http://img34.picoodle.com/img/img34/4/2/1/spbidiot/f_3m_0187fef.jpg

: http://img34.picoodle.com/img/img34/4/2/1/spbidiot/f_2m_52f663b.jpg

: http://img34.picoodle.com/img/img34/4/2/1/spbidiot/f_1m_cee1816.jpg

: http://img30.picoodle.com/img/img30/4/2/1/spbidiot/f_2m_c0160f4.jpg

: 有紅點.... 這個葉子比較大,白毫採下來好像都帶芽的. 貌似被咬後葉子會長不大變肥的樣子.. (以下引用別人網路照片) http://flickr.com/photos/bettaman/2577418342/in/set-72157605599831626/ 然後被咬不見得會出現洞,有些只有紅點: http://flickr.com/photos/bettaman/2577415622/in/set-72157605599831626/ 所以難道是我錯怪它了嗎?其實我的白毫烏龍是有被咬的... 只是我喝不懂,把美人認成村姑這樣....Orz 不過我還是沒有很強的聯想到蜜味,葉子好像也不厚的感覺... 這裡有個問題是,為啥白毫烏龍要用帶芽的葉子做? 蜜香紅茶是長到葉子比較大了再咬的樣子,而白毫烏龍看似是很早就讓它咬. 用帶芽的蜜味會更強嗎?或者說剛好在那時後,小綠綠也大發生? BTW, 換了比較好的水質以後,又泡了一次,果然有換水有差.. 三四泡後開始出現明顯的柚子味,雖然茶湯滋味淡了,但柚子味還是不離不棄... -- ---"練神掌的小孩不會變壞"--- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 75.17.114.148 ※ 編輯: nmrfarm 來自: 75.17.114.148 (08/22 03:38)

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catmeowmeow

08/22 14:08, , 1^F

08/22 14:08, 1^F

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nmrfarm

08/22 14:35, , 2^F

08/22 14:35, 2^F

推

lwei781

08/22 14:45, , 3^F

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