Re: [心得] 朱泥茶壺與杯子
※ 引述《yienou (yien)》之銘言：
: 一些小小的關於茶壺的經驗.
: http://blog.xuite.net/yienou/food/17714715
: 遠紅外線在杯子上的探討.
: http://blog.xuite.net/yienou/food/17714612
: 這兩個東西都有許多值得討論或是爭議之處, 歡迎大家來討論.
關於茶具,在下這一陣子剛好有很深刻的體會..
要泡茶,器具真的是太重要了..
半年前老爸丟給我一罐老茶,他說不錯喝要我試試
結果我一泡...味道嗆就算了,喝起來還很不順口...
從此這小罐茶就被我丟在櫃子裡...好久都沒去碰他
後來,拿到一組用什麼活瓷做的簡單茶具(家人銀行開戶送的)
看他的說明,寫得神奇,會放遠紅外線,
反正不論是酒、茶或是水用這樣的器具喝起來
酒會變醇、茶會變順口、水會變甜
看到這些,熊熊就想起那罐不順口的老茶來
把茶拿出來一泡,竟然真的口感跟之前完全不一樣.順口且會甘喔
拿這個茶具來泡平常喝的茶...感覺也差很多..
這次的經驗使我感覺到茶具真的很重要,,,
不然在好喝的茶,都會被浪費掉
以前不知道有多好好茶被我泡成爛茶:~~
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